ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ И ХРАНЕНИЯ КОРМОВ
www.kormoproizvodstvo.ruͪКормопроизводствоͫ № 9, 2018
45
3. Клименко В. П. Научное обоснование и разработка эффективных способов повышения энергетической и протеиновой питательности си-
лоса и сенажа из трав: автореф. дис. … док. c.-х. наук. — Дубровицы, 2012. — 36 с.
4. Клименко В. П. Эффективный способ консервирования высокобелковых бобовых трав / В. П. Клименко // Адаптивное кормопроизвод-
ство. — 2010. —№ 4. — С.44–50.
5. Победнов Ю. А. Основы и способы силосования трав / Ю. А. Победнов. — Санкт-Петербург, 2010. — 192 с.
6. Логутов А. В. Эффективность биологических препаратов при консервировании многолетних трав: автореф. дис. … канд. с.-х. наук:
06.02.08. —Москва, 2015. — 38 с.
7. Силосование и сенажирование кормов: рекомендации / Ю. А. Победнов и др. —М.: Издательство РГАУ–МСХА, 2012. — 22 с.
8. Косолапов В.М. Приготовление силоса и сенажа с применением биологических препаратов «Биосиб» и «Феркон» / В.М. Косолапов,
В. А. Бондарев, В. П. Клименко. —М: Угрешская типография, 2009. — 166 с.
9. Проведение опытов по консервированию и хранению объёмистых кормов: методические рекомендации / В. А. Бондарев, В.М. Косолапов
и др. —М.: ФГУ РЦСК, 2008. — 67 с.
10. Методические рекомендации по оценке кормов на основе их переваримости / Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков, А. И. Фицев и др. — М.,
1989. — 44 с.
11. Физико-химические методы анализа кормов / В.М. Косолапов, В. А. Чуйков, Х. К. Худякова. В. Г. Косолапова. —М.: Издательский дом «Типо-
графия Россельхозакадемии», 2014. — 344 с.
References
1. Kosolapova V. G. Sovershenstvovanie cherno-pestrogo skota na osnove uluchsheniya kormoproizvodstva i optimizatsii kormleniya v usloviyakh
Volgo-Vyatskogo regiona Rossii: avtoref. dis. … dok. c.-kh. nauk. — Dubrovitsy, 2009. — 29 p.
2. Kosolapov V.M. Kormlenie vysokoproduktivnykh korov / V.M. Kosolapov, V. G. Kosolapova // Sovremennye problemy i perspektivy
prirodopolzovaniya na torfyanykh pochvakh. — Kirov, 1999. — P.142–143.
3. Klimenko V. P. Nauchnoe obosnovanie i razrabotka effektivnykh sposobov povysheniya energeticheskoy i proteinovoy pitatel’nosti silosa i
senazha iz trav: avtoref. dis. … dok. c.-kh. nauk. — Dubrovitsy, 2012. — 36 p.
4. Klimenko V. P. Effektivnyy sposob konservirovaniya vysokobelkovykh bobovykh trav / V. P. Klimenko // Adaptivnoe kormoproizvodstvo. —
2010. — No. 4. — P.44–50.
5. Pobednov Yu. A. Osnovy i sposoby silosovaniya trav / Yu. A. Pobednov. — St. Petersburg, 2010. — 192 p.
6. Logutov A.V. Effektivnost biologicheskikh preparatov pri konservirovanii mnogoletnikh trav: avtoref. dis. … kand. s.-kh. nauk: 06.02.08. —
Moscow, 2015. — 38 p.
7. Silosovanie i senazhirovanie kormov: rekomendatsii / Yu. A. Pobednov et al. —Moscow: Izdatelstvo RGAU–MSKhA, 2012. — 22 p.
8. Kosolapov V.M. Prigotovlenie silosa i senazha s primeneniem biologicheskikh preparatov
“Biosib”
i
“Ferkon”
/ V.M. Kosolapov, V. A. Bondarev,
V. P. Klimenko. —Moscow: Ugreshskaya tipografiya, 2009. — 166 p.
9. Provedenie opytov po konservirovaniyu i khraneniyu obemistykh kormov: metodicheskie rekomendatsii / V. A. Bondarev, V.M. Kosolapov et al. —
Moscow: FGU RTsSK, 2008. — 67 p.
10. Metodicheskie rekomendatsii po otsenke kormov na osnove ikh perevarimosti / N. G. Grigorev, N. P. Volkov, A. I. Fitsev et al. — Moscow,
1989. — 44 p.
11. Fiziko-khimicheskie metody analiza kormov / V.M. Kosolapov, V. A. Chuykov, Kh. K. Khudyakova. V. G. Kosolapova. — Moscow: Izdatelskiy dom
“Tipografiya Rosselkhozakademii”, 2014. — 344 p.
EFFECTIVENESS OF ENZYME-BACTERIAL MIXTURE
WHEN PREPARING SILAGE AND HAYLAGE FROM ALFALFA
KOSOLAPOVA V. G., Dr. Agr. Sc.
Russian Timiryazev State Agrarian University
127550, Russia, Moscow, Timiryazevskaya str., 49
E-mail:
kormlenieskota@gmail.comKLIMENKO V. P., Dr. Agr. Sc.
“VIK” n. a. V. R. Williams
141055, Russia, the Moscow region, Lobnya, Science Town, 1
E-mail:
vniikormov@nm.ruYURTAEVA K. E.
Russian Timiryazev State Agrarian University
127550, Russia, Moscow, Timiryazevskaya str., 49
E-mail:
kormlenieskota@gmail.comPerennial legume grasses are good for silage and haylage due to their high protein and energy contents, parƟcularly at early
vegetaƟon stage. High-quality forage requires different conservaƟon methods, prevenƟng secondary fermentaƟon. This ex-
periment evaluated the effect of enzyme-bacterial mixture on biochemical parameters and nutrient digesƟbility of silage and
haylage, made from alfalfa. Laboratory, physiological and farm-scale tests determined fodder chemical composiƟon, biochem-
ical characterisƟcs and nutrient digesƟbility on the Romanov wether lambs. Experimental haylage had no significant difference
in nutrient content with the control variant, meeƟng 1
st
grade quality level. Ensiling of air-dried alfalfa by 100 and 90 g/t of the
mixture reduced amount of crude fiber by 3.8–5.3% while exchange energy content reached 9.6 and 9.7 MJ, respecƟvely. Phys-
iological tests measured the influence of preparaƟons on digesƟon parameters. Treatment of grass mass by enzymes improved
organic maƩer digesƟbility by 4.8%, crude protein —by 5.4%, fat — by 7.2, fiber — by 8.4%, compared to chemical preparaƟon
AIV 3 plus. Energy value of fodder was calculated on the base of chemical composiƟon and nutrient digesƟbility. Experimental
forage exceeded the control by 6.5% in this parameter, making up 9.8 MJ.
Keywords:
silage, haylage, enzyme mixture, chemical conservant, composiƟon, nutrient digesƟbility, energy value.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека