51
Аграрная наука Евро-Северо-Востока, №6(61), 2017 г.
следственных факторов. Резко различающиеся
внешние параметры животных должны быть
обусловлены не менее выраженным их инте-
рьерным несходством. Кроме того, каждому
возрастному и каждому критическому периоду
функционального состояния организма присущ
свойственный ему обмен веществ [1].
Биохимические параметры крови явля-
ются важным физиологическим подтвержде-
нием процессов, происходящих в организме,
что позволяет уже на ранних стадиях онтоге-
неза с большой эффективностью использовать
различные биохимические параметры крови в
качестве маркёров продуктивности [2]. Мета-
болический профиль крови можно также рас-
сматривать как объективный критерий степени
адаптации животного к местным хозяйствен-
ным, кормовым, природно-климатическим и
другим условиям.
Несмотря на довольно обширный объем
накопленных знаний, вопрос об изучении воз-
можности использования биохимических пара-
метров крови для прогнозирования продуктив-
ности и степени адаптации в раннем возрасте не
теряет своей актуальности и в настоящее время.
Цель исследований
– изучить метаболи-
ческий профиль сыворотки крови молодняка
овец различного генетического происхождения
с повышенной и пониженной энергией роста,
выявить ряд биохимических показателей в ка-
честве маркерных признаков адаптации и для
прогнозирования роста.
Материал и методы
.
Объектом иссле-
дований являлись пятимесячные чистопород-
ные ярки романовской породы (Р) и помесные
ярки, полученные в результате скрещивания
маток печорской породной группы с бараном
остфризской породы (
1
/
2
П х
1
/
2
О), выращенные
в условиях стада Печорской опытной станции
(Усть-Цилемский район Республики Коми).
Для исследования отобрали 20 голов молодня-
ка, которых разбили на четыре группы по пять
голов в каждой – две с высокой энергией роста,
две – с низкой. Ярок с низкой энергией роста
считали контролем. Живую массу отобранных
животных при рождении и на дату взятия крови
(на 06.02.2017 г.) определили путем индивиду-
ального взвешивания с точностью до 0,1 кг.
Абсолютный и среднесуточный приросты –
согласно общепринятой метрике.
Таблица 1
Биометрические показатели помесных ярок разных генотипов с высокой и низкой энергией роста
Группа
Возраст
при взятии
крови, дни
Живая масса, кг
Абсолютный
прирост,
кг
Средне-
суточный
прирост, г
при рождении при взятии
крови
I (
1
/
2
П х
1
/
2
О)
быстрорастущие
155,80±1,16
4,88±0,20
22,64±0,88
17,76±0,87 114,10±6,09
II (
1
/
2
П х
1
/
2
О)
медленнорастущие
145,80±3,50
4,40±0,28
12,84±0,74
8,44±0,49
57,73±2,17
III группа (Р)
быстрорастущие
155,80±1,56
2,82±0,18
20,50±0,75
17,68±0,75 113,60±5,35
IV (Р)
медленнорастущие
151,60±3,09
2,80±0,14
12,56±0,47
9,76±0,44
64,56±3,44
Условия кормления и содержания ото-
бранных ярок в период выращивания были
одинаковыми и в целом соответствовали уста-
новленным зоотехническим нормативам. Кровь
для исследований взяли из яремной вены утром
до кормления в одноразовые пробирки с коа-
гулянтом. Анализ сыворотки на содержание
изучаемых показателей провели методом фото-
метрии в лаборатории ФГБНУ НИИСХ Респу-
блики Коми. Полученные данные обработали
методами вариационной статистики с исполь-
зованием компьютерных программ Microsoft
Excel и NCSS. Достоверность различий оцени-
вали по t-критерию Стьюдента при р ≤ 0,05.
Результаты и их обсуждение
.
Абсолют-
ный прирост живой массы за пять месяцев жизни
у помесных ярок (
1
/
2
П х
1
/
2
О) с высокой энергией
роста был выше контроля на 110%, а чистопород-
ных романовских – на 81% (p ≤ 0,05). Различий в
приростах живой массы между быстрорастущи-
ми ярками разной породности так же, как и меж-
ду медленнорастущими не выявлено (табл. 1).
Анализ биохимического состава крови
ярок (табл. 2) позволил установить, что концен-
трация общего белка находилась на нижней гра-
нице физиологической нормы. Существенных
различий между группами выявлено не было.
Однако прослеживалась тенденция более низко-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека