оценкам А.А. Гусева, это перспективная ниша рынка продуктов, целевыми
потребителями которых являются жители крупных городов с достатком
выше среднего при указанной премиальной наценке. По мировому опыту
снизить цену на органические продукты на 10-30% могут меры
государственной поддержки: субсидии, преференции при госзакупках,
масштабные рекламные кампании, призывающие к употреблению
экопродуктов, экскурсии на экофермы [2].
Развитие органического сельского хозяйства – это шанс для России
занять
значительную
долю
формирующегося
рынка,
снизить
импортозависимость и облегчить сельхозпроизводителям интеграцию в
ВТО. Для этого необходимы закон об органическом сельском хозяйстве,
технический регламент на органическую продукцию и господдержка
экопроизводителей.
На рассмотрении Министерства сельского хозяйства Российской
Федерации находится проект закона «О производстве экологически чистой
сельскохозяйственной продукции», и, как утверждается, скорейшего
принятия которого, как и стандартов качества органической продукции,
якобы ожидают отечественные экопроизводители.
Как показывают имеющиеся исследования, развитие сельского
подворья также можно рассматривать с позиций органического земледелия и
сохранения среды жизни человека. В самом общем виде эколого-
экономическая эффективность перехода от традиционного к органическому
земледелию определяется как разность эколого-экономических результатов и
затрат. Эколого-экономический результат органического земледелия
складывается из производственного и экологического, выраженного в
денежной
форме.
Экологический
результат
складывается
из
предотвращенного экономического ущерба как от загрязнения водных
объектов при отказе от использования минеральных удобрений, так и при
снижении заболеваемости населения в результате перехода от применения
пестицидов к использованию биологических методов защиты растений.
5
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека