Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств» № 2, 2017
23
Запишем дифференциальное уравнение искомой линии погружения элементарного ножа
в материал в декартовых координатах
Перейдем от декартовых координат точки
C
к полярным координатам с учетом
( )
ρ φ sinφ
x
= ⋅
,
( )
ρ φ cosφ
y
= ⋅
ρ cosφ ρ sinφ
φ
dx
d
′= ⋅
− ⋅
ρ sinφ ρ cosφ
φ
dy
d
′= ⋅
+ ⋅
.
(7)
Из (7) следует, что
ρ cosφ ρ sinφ
1 ctgφ cosecφ
ρ sinφ ρ cosφ
λ
dy y
dx
′ ⋅
− ⋅
′ = =
= − + ⋅
′ ⋅
+ ⋅
,
(
)
cosecφ
ρ cosφ ρ sinφ ctgφ
ρ sinφ+ρ cosφ
λ
′
′
⋅
− ⋅
= − +
⋅
⋅
⋅
.
(8)
Таким образом, из выражения (8) получим дифференциальное уравнение искомой линии
погружения элементарного ножа в материал в полярных координатах
(9)
Преобразуем выражение (9) к следующему виду
(10)
К дифференциальному уравнению первого порядка (10) задается только одно граничное
условие, в нашем случае
( )
н
0
ρ φ /
1
R
=
.
(11)
Все остальные значения, в том числе
( )
к
ρ φ ,
находятся из решения дифференциального уравнения.
Начальное
( )
н н
ρ φ
и конечное
( )
к к
ρ φ
значения полярной координаты
( )
ρ φ
точки
C
, то есть
полярные координаты начала и конца линии погружения элементарного ножа в материал, в зависимости
от толщины и положения материала согласно рисунку 2 удовлетворяют следующим выражениям
н
н
0
ρ cosφ
R h
= − ∆
;
к
к
0
ρ cosφ
R H h
= − − ∆
.
Для любого элементарного ножа, независимо от его положения, построение линии
погружения проводится от его кромки вверх – до поверхности материала. Это означает, что для
произвольного элементарного ножа граничное условие при построении линии его погружения
( )
н н
0
ρ φ
1
R
= =
. Построение ведется путем численного решения дифференциального уравнения (10),
причем форма кривой определяется углом
φ
и значением
λ
, то есть форма кривой не зависит
от выбора кромки элементарного ножа на дисковом ноже. В построении линий погружения
( )
1
1
tg ψ ctgφ
ctgφ cosecφ.
λ sinφ
λ
dy y
dx
′ = = − = − −
= − + ⋅
⋅
cosecφ
cosφ ctgφ
sinφ
λ
ρ ρ
.
cosecφ
ctgφ
cosφ sinφ
λ
+ − +
′ =
− +
−
(
)
ρ
ρ
.
сtg φ 1 λ cosφ λ sin φ
′ =
⋅ − ⋅
− ⋅
Электр нная Научная СельскоХозяйственная Библиотека