ЭлБиб

Научный журнал Российского НИИ проблем мелиорации, № 2(18), 2015 г., [146–162]

Multiple-factor field experiment was conducted in 2009–2012 in rotation at ordinary

chernozem. Implementation of the intensive growing technology is the factor for getting the

greatest yield of winter wheat grain of the cultivar Yumpa (6.74 t/ha) and durum winter wheat

of the cultivar Aksinit (6.02 t/ha). The intensive technology provided the grain of high quali-

ty: protein content for cultivar Yumpa was 15.7–15.9 %, for cultivar Aksinit – 16.1–16.4 %;

gluten content – 32.9–33.2 and 28.8–30.0 % respectively; grain-unit varied in the range of

809–811 and 791–793 g/l respectively. Such grain is fully satisfied the requirements for food

wheat of soft and durum cultivars and provided high baking assessment (4.2–4.5 points) and

quality of macaroni (3.5–4.0 points). The growth of intensification increased the gross pro-

duction value (37740–39294 rub./ha) and decreased the profitability level due to the high pro-

duction costs (21352–22500 rub./ha) comparing to the extensive technology. However, eco-

nomic effect was obtained by improving grain quality and increasing production outcome.

Keywords: winter wheat, yield, grain quality, growing technology, main tillage of soil,

economic efficiency.

Введение.

Расширение посевных площадей под пшеницей в стране

абсолютно не связано с ее дефицитом. Увеличение валовых сборов озимой

пшеницы оказывает существенное влияние на динамику производства зер-

на и российского экспорта, что позволяет укреплять позиции страны

на мировом рынке [1].

Урожайность и качество зерна имеют большое значение и являются

основными показателями эффективности применяемых агроприемов [2, 3].

В современных условиях производства решение этой проблемы в значи-

тельной степени определяется подбором элементов технологии возделыва-

ния [4].

В связи с тем, что производство зерна пшеницы высокого качества

в необходимом количестве является мощным звеном в экономике региона

и одним из важнейших факторов ее стабильности, решение этой проблемы,

с одной стороны, может быть достигнуто внедрением в производство но-

вых высокопродуктивных и качественных сортов, с другой – совершенст-

вованием существующих технологий возделывания, которые могут обес-

печить доходность зернового производства при различных затратах и эко-

номических возможностях.

Материал и методы исследований.

Целью исследований

явля-

лось изучение влияния различных технологий возделывания на урожай-

ность, качество зерна и экономическую эффективность возделывания

Электр нная Научная СельскоХозяйственная Библиотека