ЭлБиб

ISSN 2225-4269

Молочнохозяйственный вестник

№4 (28), 2017

Электронный периодический теоретический и научно-практический журнал

Издается с 2011 года. Выходит 4 раза в год

Учредитель:

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия

имени Н. В. Верещагина»

Главный редактор:

Бирюков Александр Леонидович, кандидат технических наук, до-

цент, ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

Редакционный совет:

Бабич Николай Алексеевич,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор, профессор

кафедры ландшафтной архитектуры и искусственных лесов, ФГАОУ ВО «Северный (Аркти-

ческий) федеральный университет имени М.В. Ломоносова» (г. Архангельск)

Володина Тамара Ибраевна,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор, профес-

сор кафедры химии, агрохимии и агроэкологии, ФГБОУ ВО «Великолукская государствен-

ная сельскохозяйственная академия» (г.Великие Луки)

Гламаздин Игорь Геннадьевич,

доктор ветеринарных наук, профессор, профессор ка-

федры ветеринарная медицина, ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пи-

щевых производств» (г.Москва)

Дарр Дитрих,

доктор наук, профессор агробизнеса, Университет прикладных наук Рейн-

Ваал (Германия, г.Клеве)

Попов Владимир Дмитриевич,

доктор технических наук, профессор, академик РАН, на-

учный руководитель ФГБНУ «Институт агроинженерных и экологических проблем сельско-

хозяйственного производства» (г.Санкт-Петербург)

Савиных Петр Алексеевич,

доктор технических наук, профессор, главный научный со-

трудник, зaвeдyющий лaбopaтopиeй мexaнизaции животноводства, ФГБНУ ‘’ФeдеpaльньIй

aгpapный нayчный цeнтр Cевеpo-Boстoкa имени H.B. Рудницкого», (г. Киров)

Свириденко Юрий Яковлевич,

доктор биологических наук, профессор, академик РАН,

руководитель Центра научно-прикладных исследований в области сыроделия и масло-

делия ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН

(г.Углич)

Титов Евгений Иванович,

доктор технических наук, профессор, академик РАН, заведую-

щий кафедрой технологии и биотехнологии продуктов питания животного происхождения

ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств» (г.Москва)

Ускова Тамара Витальевна,

доктор экономических наук, заместитель директора по на-

учной работе, заведующий отделом проблем социально-экономического развития и управ-

ления в территориальных системах ФГБУН «Вологодский научный центр Российской ака-

демии наук» (г.Вологда)

Харитонов Владимир Дмитриевич,

доктор технических наук, профессор, академик

РАН, главный научный сотрудник ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский ин-

ститут молочной промышленности» (г.Москва)

Шестаков Владимир Михайлович,

доктор биологических наук, профессор, профессор

кафедры зоотехнии, Калужский филиал Российского государственного аграрного универ-

ситета МСХА имени К.А. Тимирязева (г.Калуга)

Редакционная коллегия:

Кузин Андрей Алексеевич,

кандидат технических наук, доцент, проректор по научной

работе, ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА (председатель)

Ганичева Валентина Вадимовна,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор, про-

фессор кафедры растениеводства, земледелия и агрохимии, ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека