135 / 248
Молочнохозяйственный вестник, №4 (24), IV кв. 2016
135
Экономические науки
Для составления инновационного прогноза нами произведен анализ показа-
телей надоев молока в животноводстве развитых стран мира, которые демонстри-
руют устойчивую повышательную динамику надоев молока и других показателей
эффективности животноводства на протяжении десятилетий.
На
рисунке 2
представлена динамика среднегодовых надоев молока на 1 коро-
ву в сельскохозяйственных предприятиях Канады, Германии, США и России.
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
10000
1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010
годы
кг
Россия
Канада
США
Германия
Китай
Рисунок 2.
Динамика среднегодовых надоев молока на 1 корову в сельскохозяйственном производстве
разных стран мира
На протяжении 20 лет наблюдается постоянный рост среднегодовых надоев
молока на 1 корову в США, Канаде и Германии. Сельскохозяйственные товаропро-
изводители США вплотную подобрались к отметке в 10 тысяч литров в год на 1 ко-
рову, канадцы преодолели уровень 8 тысяч литров, а Германия производит более
6 тысяч литров молока на 1 корову ежегодно.
Высокая интенсивность молочного скотоводства достигается в этих странах за
счет качественной селекции скота (продажа семени высокопродуктивных молоч-
ных коров и животных в последние годы приобрела масштабы самостоятельной
отрасли), инноваций в кормлении и содержании животных. Все перечисленные
инновации внедряются в России локально, демонстрируя свою эффективность в
отдельных проектах.
В аграрной экономике Сибирского федерального округа ежегодные надои мо-
лока от одной коровы за исследуемый период с 1950 по 2010 годы значительно
выросли – более чем в 3 раза до 3,5 тысяч литров. Однако необходимо учитывать
эффект низкой базы – в 1950 году надои немного превышали показатель в 1,2 ты-
сячи литров. На основании показателей надоев, представленных в приложении 4,
отобразим их динамику (
рис. 3
).
Электронная Научная Се
льскоХозяйственная
Библиотека