ЭлБиб

Молочнохозяйственный вестник, №3 (15), III кв. 2014

БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ

УДК 636.086.5.003.12

Результаты зоотехнической оценки

методом in vitro способов

проращивания зерна

Щекутьева Наталья Александровна, кандидат сельскохозяйственных наук, до-

цент кафедры растениеводства

email:

ФГБОУ ВПО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия

имени Н.В. Верещагина»

Аннотация.

В статье рассматривается зоотехническая оценка технологии

проращивания зерна на субстратной основе путем изучения переваримости сухого

вещества методом in vitro. В основу данного метода положено моделирование в

лабораторных условиях, процессов пищеварения происходящих в организме жвач-

ных животных

Ключевые слова:

переваримость сухого вещества, метод in vitro, мох-

сфагнум, сапропель, торф, комбинированный субстрат.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека