ЭлБиб

Ñàäîâîäñòâî è âèíîãðàäàðñòâî, ¹ 2, 2011

особенностей расщепления по вкусу плодов в

гибридных семьях сливы. Для этого необходимо

было решить следующие задачи: оценить вкус

свежих плодов гибридов в селекционных садах,

определить доминирование и варьирование вкуса

плодов, степень и частоту трансгрессии.

Условия, материалы и методы.

Селекцион-

ные сады сливы Татарского НИИСХ Россельхо-

закадемии расположены в юго-западной части

Республики Татарстан, на правом берегу реки

Волга. Сады неорошаемые. Агротехника – обще-

принятая для косточковых культур в Татарстане.

Анализ расщеплений по вкусу плодов в гибрид-

ных семьях сливы проводили в Теньковском от-

деле садоводства Татарского НИИСХ в 1997 и

2004 гг. В эти годы сложились благоприятные по-

годные условия по температуре воздуха и влаж-

ности для формирования урожая плодов сливы

хорошего качества.

Объектами изучения вкуса плодов были ги-

бридные сеянцы сливы в селекционных садах

1986, 1987 гг. посадки: Евразия 21 х Татарская де-

сертная (8 шт.), Евразия 21 х Ренклод теньковский

(36 шт.), Татарская желтая х Венгерка теньковская

(18), Скороспелка красная х Венгерка теньковская

(15), Ренклод теньковский х Ренклод теньковский

(63); 1995, 1997 гг. посадки (табл. 1); 1996 г. по-

садки (табл. 2). Вкус свежих плодов оценивали,

используя методические указания В.Л. Витковско-

го [1], доминирование, трансгрессии определяли

по методике О.В. Масюковой [6], коэффициенты

вариации – по методике Б.А. Доспехова [2].

Результаты и обсуждение.

Вкус является од-

ним из главных признаков в оценке качества пло-

дов. По нашим данным, в Татарском НИИСХ,

в селекционном саду 1986, 1987 гг. посадки у

большинства семей сливы преобладали гибриды

с удовлетворительным вкусом плодов. Отрица-

тельное сверхдоминирование по признаку вкуса

плодов нами было установлено в потомстве от

скрещивания Евразия 21 х Татарская десертная

= -8), Татарская желтая х Венгерка теньковская

= -1,2) и Евразия 21 х Ренклод теньковский

= -1,1). Вкус плодов в гибридных семьях ва-

рьировал слабо: V=3,2 %; 5,3 %; 4,8 %, соответ-

ственно. Ранее в Краснодарском крае в своих

исследованиях К.Т. Савчишкина [9] также не об-

наружила большого варьирования по признаку

вкуса плодов в разных гибридных семьях сливы.

По ее данным,коэффициент вариации в потом-

ствах находился в пределах 6,2-7,7 %.

Наибольший выход сеянцев с плодами хороше-

го вкуса был выявлен нами в гибридных семьях

Евразия 21 х Татарская десертная (87,5 % - 8-2-21,

8-2-25 и др.) и Евразия 21 х Ренклод теньковский

(58,3 % - 8-2-49, 8-3-84, 8-4-76, 8-4-79 и других),

где родителями были сорта, имеющие плоды хо-

рошего вкуса. Значительный процент гибридов с

плодами хорошего вкуса был получен в потомстве

от гибридизации Татарская желтая х Венгерка

теньковская (22,2 % - 8-4-22 и других). Выщепле-

ние гибридных сеянцев с отличным вкусом пло-

дов не произошло.

Образование в потомстве гибридов с различ-

ным вкусом плодов, отрицательное сверхдомини-

рование вкуса плодов в селекционном саду 1986,

1987 гг. посадки свидетельствуют о гетерозигот-

ности родительских форм и полигенном контро-

ле этого признака. Учитывая результаты расще-

пления, мы предполагаем, что донором хорошего

вкуса плодов является сорт Евразия 21, источни-

ками – гибриды 8-2-21, 8-2-25, 8-2-49, 8-3-84, 8-4-

22, 8-4-52, 8-4-76, 8-4-79.

В селекционном саду 1995, 1997 гг. посадки

наибольшее количество сеянцев с плодами хоро-

шего вкуса нами отобрано в гибридных семьях

Евразия 21 х свободное опыление (73,5 % - 1-

1-9, 1-1-21, 1-1-75, 1-1-84, 1-3-58 и другие) и Зю-

зинская х свободное опыление (67,4 % - 1-2-30,

1-2-36, 1-2-40, 1-2-51, 1-2-55) (табл. 1). В этих

же семьях гибриды 1-1-21 и 1-2-55 имели очень

хороший вкус плодов и превзошли по этому при-

знаку родителей (положительная трансгрессия).

У материнских исходных сортов Евразия 21 и Зю-

зинская плоды были хорошего вкуса. Значитель-

ный процент сеянцев с плодами хорошего вкуса

установлен в потомстве от свободного опыления

слив Сеянец Желтой Хопты (30,0 %) и Татарская

желтая (27,3 %). Плоды хорошего вкуса имела

исходная родительская форма Сеянец Желтой

Хопты и удовлетворительного вкуса – слива

Татарская желтая.

По нашим данным, во многих гибридных се-

мьях преобладали сеянцы с плодами удовлет-

ворительного вкуса (45,4-82,4 %). Больше всего

гибридов с плодами посредственного вкуса об-

разовалось в потомстве от свободного опыления

сливы Сеянец Желтой Хопты (60 %). Отрицатель-

ное доминирование вкуса плодов установлено в

гибридных семьях Синеглазка х Ренклод теньков-

ский (h

= -0,5), Теньковская голубка х Ренклод

теньковский (h

= -1). В этих семьях изменчивость

вкуса плодов была низкой: V = 4,7 %; 3,6 %, соот-

ветственно. Степень отрицательной трансгрессии

составляла – 2,8 % и – 8,1 %, частота – 23,1 %

и 35,3 %.

Ñåëåêöèÿ è ñîðòîèñïûòàíèå

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека