ЭлБиб

7 / 52

Ñàäîâîäñòâî è âèíîãðàäàðñòâî, ¹3, 2010
5
В соответствии с Доктриной о продовольствен-
ной безопасности, стратегической целью го-
сударственной политики России является надежное
обеспечение населения отечественной безопасной и
качественной сельскохозпродукцией.
Исключение составляет основное производство
зерновых культур в пределах 88,5 млн. т в среднем за 5
лет, картофеля – 28,7 млн. т. Несмотря на благоприят-
ные природно-климатические условия для производ-
ства всех основных видов плодоовощной продукции,
продукцией овощеводства и садоводства страна пока
обеспечена не полностью.
Для решения этой задачи необходимо ежегодно
производить более 17 млн. т овощной продукции, в
том числе более 2 млн. т тепличных овощей (из рас-
чета 120 кг на душу населения в год), и более 11 млн. т
фруктов (при норме 70 кг на человека в год).
В последние годы отмечается рост урожайности и
валового производства овощей во всех категориях хо-
зяйств (табл.1).
Таблица 1
Динамика основных показателей производства
овощей в Российской Федерации
в хозяйствах всех категорий
П.А. Чекмарев
Департамент растениеводства, химизации и защиты растений МСХ РФ
E-mail:
УДК 635:634.1/7
Состояние и перспективы развития овощеводства и садоводства
в Российской Федерации
В статье отражены основные проблемы, состояние и
перспективы развития овощеводства и садоводства в
Российской Федерации.
Ключевые слова: овощеводство, садоводство, продо-
вольственная безопасность, Российская Федерация,
качественная сельскохозяйственная продукция.
In article the basic problems, a condition and prospects
of development of vegetable growing and gardening in the
Russian Federation are reflected.
Key words: vegetable growing, gardening, food safety, the
Russian Federation, qualitative agricultural production.
Это результат новых современных технологий с ми-
нимальным участием человеческого фактора.
В 2009 г. валовой сбор овощей во всех категориях
хозяйств РФ составил 13,4 млн. т, или 103 % к уров-
ню 2008 г.
Овощи производятся в основном в Приволжском–
2,9млн. т (22%от общегообъемапоРоссии), Централь-
ном – 2,8 млн. т (21 %), Южном – 2,5 млн. т (19 %),
Сибирском – 1,7 млн. т (13 %), Северо-Кавказском
– 1,6 млн. т (12 %) федеральных округах.
Главными же поставщиками овощей являются ово-
щеводческие хозяйства Южного, Центрального и
Приволжского федеральных округов, валовой сбор в
которых составил 8,2 млн. т или более 61 % к обще-
российскому показателю (табл.2).
Таблица 2
Валовый сбор овощей (открытого
и защищенного грунта) по категориям
хозяйств, тыс. тонн
П.А. Чекмарев,
директор Департамента растениеводства, химизации
и защиты растений, чл.- корр. Россельхозакадемии
Ôàêòû, ïðîáëåìû, ñóæäåíèÿ
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека