ЭлБиб

11.01.2018

Повышение эффективности молочной отрасли сельского хозяйства в Пензенской области

5/17

Приоритетной и наиболее перспективной отраслью в Пензенской области можно назвать

сельское хозяйство, так как данный регион является аграрным. Здесь имеются приемлемые

условия для растениеводства и животноводства: умеренный климат, хорошие почвы,

достаточное количество водных ресурсов. Исходя из этого следует, что в том числе и

молочное скотоводство имеет хорошие перспективы к развитию. От направления и скорости

развития данной отрасли сельского хозяйства во многом зависит качество решения

экономических и социальных проблем региона [2, c. 36].

По данным Национального союза производителей молока в Пензенской области

насчитывается 14 крупных предприятий по производству молока. Среди этих предприятий

числятся ГК «Русмолко», ЗАО «Петровский хлеб», ГК «Континент», СХПК «Салтыково» и

другие [3].

Пензенская компания «Русмолко» (Olam) единственная из пензенских компаний попала в

ТОП-50 производителей сырого молока 2015. В рейтинге данная компания заняла третье

место. Годовой объем производства молока в «Русмолко» в 2015 г. составил 75 200 т, что

равно 0,54% от общероссийского производства молока. Суточное производство молока в ней

превышает 200 т. По прогнозным данным поголовье в 2017 г. превысит 8 тыс. голов, а

производство составит 72 тыс. т. «Русмолко» числится в рядах известнейших производителей

молока в России. С 2012 г. компания работает вместе с одной из крупнейших в мире

компаний агропромышленного комплекса Olam International. Также «Русмолко» осуществляет

поставки сырья крупнейшим переработчикам (в т.ч. «Danone») [4].

В Пензенской области имеются все необходимые средства для того, чтобы осуществить

модернизацию молочной отрасли сельского хозяйства в качестве крупного поставщика

молока [2, c. 37]:

- наличие достаточного количества плодородных земель, пастбищ, необходимых для

обеспечения скота высококачественными кормами;

- наличие внедренных технологий интенсивного молочного скотоводства сразу в нескольких

районах Пензенской области;

- наличие высокопродуктивных пород молочного скота интенсивного типа.

Электронная Научная С ль коХозяйственная Библиотека