ЭлБиб

11.01.2018

Повышение эффективности молочной отрасли сельского хозяйства в Пензенской области

11/17

Проблему недостатка высококвалифицированных специалистов в отрасли позволит решить

полное или частичное технико-технологическое переоснащение животноводческих

предприятий за счет роста производительности труда, облегчения труда работников с

помощью современного оборудования и обеспечения им достойного уровня оплаты труда [14,

c. 93].

Выводы

Благодаря экономическому анализу показателей и условий молочного производства в

Пензенском регионе, была выявлена необходимость комплексной государственной поддержки

в области развития молочной отрасли сельского хозяйства, увеличения производства молока

и молокопродуктов. Данную проблему можно назвать проблемой областного масштаба, ее

решение даст возможность в интересах жителей региона удовлетворить спрос на продукцию

молочного производства за счет собственных производственных сил, а не только за счет

импортной продукции или продукции других субъектов [15, c. 2].

Исходя из данных, взятых для анализа, можно сформировать следующие предложения. В

ближайшем будущем увеличение количества производимого молока в области следует на 80-

85% осуществлять за счет интенсивных факторов (повышения продуктивности коров) и на

15-20% - за счет экстенсивных факторов (увеличения числа молочных коров, в особенности

породных) [16, c. 82]. Рекомендуемый уровень надоя с 1 коровы (продуктивности) должен

превосходить 5000-5500 кг, поголовье крупного рогатого скота (молочных коров) довести до

94 тыс. голов, т.е., как минимум, до уровня 2013 г. Это позволит обеспечить прирост

количества производимого молока в сельхозпредприятиях на 50%, т.е. поддерживать его на

уровне 500 тыс. т. Такой объем молочных ресурсов даст возможность обеспечить

молокоперерабатывающие предприятия как Пензенской области, так и других регионов,

удовлетворить потребности населения области в молочных продуктах.

Важным моментом в процессе обеспечения импортозамещения, повышения экономической

безопасности и конкурентоспособности молочного скотоводства является формирование

благоприятного инвестиционного климата [17, c. 87]. Это обеспечит возможность молочным

производителям внедрять и осваивать новые инновационные технологии.

Главными критериями инвестиционной привлекательности молочной отрасли сельского

хозяйства являются такие показатели, которые характеризуют темпы роста и потенциал

Электронная Научная СельскоХозяйств нная Библиотека