ЭлБиб

08.11.2017

Совершенствование процесса перегонки виноматериалов

4/17

Despite the fact that in the experimental apparatus the installation of additional heat

sources will partially increase the energy consumption (25...50 wt/l), this method has significant

advantages over traditional methods. In particular: simplified complex instrumentation systems.

In turn, this will favorably affect the economic effect of production.

Введение

Во многих странах мира производят спирт разных сортов. Спирт используется как в пищевой

промышленности (коньяк, ликер, крепкие вина и др.) так и для технических целей

(производство каучука, для топлива и т. д.), а также в медицине и в фармакологии.

Потребление спирта в мире приобрело большие масштабы [1, 2, 5, 6, 7, 14, 15, 17].

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека