ЭлБиб

29 / 68

№ 6 / 2015 27
РЕЗУЛЬТАТЫ СЕЛЕКЦИИ И ЖИРНО-КИСЛОТНЫЙ СОСТАВ МАСЛА ЛЬНА МАСЛИЧНОГО
Изучение мировой коллекции льна позволило выделить
ценный селекционный материал: К-5579, К-8134, М-11, Сне-
жок, Сокол, М-6, М-10, М-8 и К-5579, который вовлечен селек-
ционный процесс.
В процессе селекции льна масличного созданы высокопро-
дуктивные сортообразцы, которые имеют как традиционный,
так и нетрадиционный ЖКС масла, а также образцы, занима-
ющие по данному показателю промежуточное положение, то
есть могут быть рекомендованы для производства в зависи-
мости от направления использования льняного масла.
По результатам проведенных исследований в 2014 г. пере-
дан на Государственное сортоиспытание сорт льна маслично-
го Викинг.
Характеристика сорта Викинг
Викинг – селекции Пензенского НИИСХ. Среднеспелый.
Вегетационный период 79-110 дней. Урожайность семян 1,49-
2,03 т/га. Высота растений 45-61 см. Цветки средней величи-
ны, лепестки голубые. Коробочки округлой формы, средней
величины, диаметр коробочки 5,3-6,7 мм, высота 5,8-8,6 мм.
Семена желтые, масса 1000 семян 5,88-6,58 г. Масличность
семян составляет 44,5-46,2%. Имеет измененный жирно-кис-
лотный состав масла (содержание линолевой кислоты –
37,3%, линоленовой кислоты – 39,2%). Устойчив к полеганию,
осыпанию и фузариозному увяданию.
Литература
1. Бражников В.Н. Агроэкологическая оценка льна и приемы
его выращивания в условиях Среднего Поволжья: автореф.
дис. … канд. с.-х. наук: 06.01.09. Пенза, 2004. 20 с.
2. Бражников В.Н., Бражникова О.Ф. Результаты селекции
льна масличного: материалы научно-практической конферен-
ции «Научно-практические аспекты технологий возделывания
и переработки масличных культур», 15-16 февраля 2013 г. Ря-
зань: ФГБОУ ВПО РГАТУ, 2013. С. 50-53.
3. Соловьев А.Я. Льноводство. М., 1989. 319 с.
4. Крепков А.П. Селекция льна-долгунца в Сибири. Томск:
Изд-во ТГУ, 2000. 185 с.
5. Лен масличный: селекция, семеноводство, технология
возделывания и уборки / Галкин Ф.М., Хатнянский В.И., Тиш-
ков Н.М. и др. Краснодар: РАСХН; ГНУ ВНИИМК, 2008. 191 с.
6. Скляров С.В. Жирно-кислотный профиль и оксистабиль-
ность масла низколиноленовых сортообразцов льна маслич-
ного // Масличные культуры. 2012. № 2 (151-152). С. 91-95.
7. Методические указания по изучению мировой коллекции
масличных культур. Л.: ВИР, 1976. 21 с.
8. Методика государственного сортоиспытания сельскохо-
зяйственных культур. М.: Сельхозиздат, 1972. 304 с.
9. Методические указания по селекции льна-долгунца. М.:
Россельхозакадемия, 2004. 43 с.
10. Руководство по методам анализа качества и безопасно-
сти пищевых продуктов. М., 1998. С. 84-93.
11. ГОСТ Р 51 483-99.
12. Раушковский С.С. Методы исследований при селекции
масличных растений по содержанию масла. М.: Пищепромиз-
дат, 1959. 46 с.
13. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами
статистической обработки результатов исследований). М.,
1985. 351 с.
14. Кроль Т.А. Сравнительное изучение роста и продуктив-
ности сортов льна масличного в условиях Центрального реги-
она Российской Федерации: автореф. дис. … канд. с.-х. наук:
06.01.06. М., 2010. 20 с.
15. Вакула С.И., Корень Л.В. и др. Эколого-генетические
аспекты продуктивности и качества сортов льна масличного
(Linum usitatissimum L.) // Экологическая генетика. 2009. № VII
(4). С. 14-22.
Literatura
1. Brazhnikov V.N. Agroekologicheskaya otsenka lna i priemy
ego vyraschhivaniya v usloviyax Srednego Povolzhya: avtoref. dis.
… kand. s.-x. nauk: 06.01.09. Penza, 2004. 20 s.
2. Brazhnikov V.N., Brazhnikova O.F. Rezultaty selektsii lna
maslichnogo: materialy nauchno-prakticheskoj konferentsii
«Nauchno-prakticheskie aspekty texnologij vozdelyvaniya i
pererabotki maslichnyx kultur», 15-16 fevralya 2013 g. Ryazan:
FGBOU VPO RGATU, 2013. S. 50-53.
3. Solovjov . Lnovodstvo. M., 1989. 319 s.
4. Krepkov A.P. Selektsiya lna-dolguntsa v Sibiri. Tomsk: Izd-vo
TGU, 2000. 185 s.
5. Lyon maslichnyj: selektsiya, semenovodstvo, texnologiya
voz-delyvaniya i uborki / Galkin F.M., Xatnyanskij V.I., Tishkov N.M.
i dr. Krasnodar: RASXN; GNU VNIIMK, 2008. 191 s.
6. Sklyarov S.V. Zhirno-kislotnyj profil i oksistabilnost masla
nizkolinolenovyx sortoobraztsov lna maslichnogo // Maslichnye
kultury. 2012. № 2 (151-152). S. 91-95.
7. Metodicheskie ukazaniya po izucheniyu mirovoj kollektsii
maslichnyx kultur. L.: VIR, 1976. 21 s.
8. Metodika gosudarstvennogo sortoispytaniya
selskoxozyajstvennyx kultur. M.: Selxozizdat, 1972. 304 s.
9. Metodicheskie ukazaniya po selektsii lna-dolguntsa. M.:
Rosselxozakademiya, 2004. 43 s.
10. Rukovodstvo po metodam analiza kachestva i bezopasnosti
pishhevyx produktov. M., 1998. S. 84-93.
11. GOST R 51 483-99.
12. Raushkovskij S.S. Metody issledovanij pri selektsii
maslichnyx rastenij po soderzhaniyu masla. // M.: Pishhepromizdat,
1959. 46 s.
13. Dospexov B.A. Metodika polevogo opyta (s osnovami
statisticheskoj obrabotki rezultatov issledovanij). M., 1985. 351 s.
14. Krol T.A. Sravnitelnoe izuchenie rosta i produktivnosti sortov
lna maslichnogo v usloviyax Tsentralnogo regiona Rossijskoj
Federatsii: avtoref. dis. … kand. s.-x. nauk: 06.01.06. M., 2010.
20 s.
15. Vakula S.I., Koren L.V. i dr. Ekologo-geneticheskie
aspekty produktivnost i kachestva sortov lna maslichnogo (Linum
usitatissimum L.) // Ekologicheskaya genetika. 2009. № VII (4). S.
14-22.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека