ЭлБиб

РЫНОК мяса и мясных продуктов

№ 9 / 2014

СМИ СООБЩАЮТ

На новобурасской кроликоферме будут производить по 500

кроликов в час

В 2015 г. на территории Новобурасского рай-

она должно появиться крупнейшее в России

производство кроличьего мяса. Об этом сообщил

инвестор, председатель совета директоров ООО

«АГРОЛЭНД» А. Савинов на проходящем в эти

минуты инвестиционного совета при губернато-

ре Саратовской области.

«Цель проекта ‒ создать до конца года круп-

нейший в России современный комплекс, с мощ-

ностями в 720 тонн в год на первом этапе и 1,2

тыс. т на втором этапе», ‒ сообщил докладчик.

«Для кролиководства это очень большие

мощности. Таких производств в России больше

нет. Даже в половину от этих мощностей нет.

Необходимость создания комплекса: кролик ‒

самое диетическое мясо. По усвояемости мясо

кролика стоит на первом месте. Как только мы

начали проект к нам стали обращаться из круп-

ных сетей», ‒ сказал инвестор.

Планируется производство 500 кроликов в

час.

Четвертая Власть

Об исполнении Россельхознадзором поручения совещания у

Председателя Правительства России от 22.08.2014

№ ДМ-П11-62пр.

Территориальным

управлениям

Россельхознадзора поручено обратиться в

высшиеорганыисполнительнойвластисубъектов

РоссийскойФедерациисинициативойпроведения

внеочередныхзаседанийпротивоэпизоотических

комиссий для рассмотрения вопросов по

организации мероприятий по предупреждению

распространения африканской чумы свиней

(далее ‒ АЧС) на территории Российской

Федерации, в томчислепроведениюдепопуляции

диких кабанов.

Управлением внутреннего ветеринарного

надзора Россельхознадзора 09.09.2014 с целью

контроля за ходом осуществления мероприятий

была

проведена

видеоконференция

представителями территориальных управлений

Россельхознадзора,

органов

управления

ветеринарией, администраций и министерств

сельского

хозяйства,

территориальных

органов Росприроднадзора, охотинспекций

Белгородской, Брянской, Воронежской, Курской,

Липецкой, Новгородской, Орловской, Псковской,

Тамбовской, Смоленской, Тверской и Калужской

областей.

Начальник

Управления

внутреннего

ветеринарного надзора Россельхознадзора В.

Шевкопляс доложил о текущей ситуации по АЧС

на территории Российской Федерации, а также

проинформировал об эпизоотической ситуации

по АЧС не территории европейских стран в

текущем году.

Им также было отмечено, что основными

векторами в столь широком распространении

заболевания являются антропогенный фактор

(нарушение санитарных и ветеринарных

мер,

отсутствие

объективного

учета

поголовья в личных подсобных хозяйствах,

межхозяйственные, транспортные связи и

главное — практика скармливания животным

необработанных пищевых отходов) и циркуляция

возбудителя АЧС в популяции дикого кабана.

В. Шевкопляс подчеркнул недостаточно

Вспышки листериоза в Дании

Согласно информации СМИ в Дании сконча-

лись свыше десяти человек по причине заболе-

вания листериозом, вызванного употреблением

мясных продуктов.

Федеральная служба по ветеринарному и фи-

тосанитарному надзору проанализировала нару-

шения, выявленные при поставках датской про-

дукции на территорию России за последние два

года. Так, согласно имеющейся информации в

2014 г. Россельхознадзором введены временные

ограничения на поставки продукции по причине

нарушений российских ветеринарно-санитарных

норм безопасности двух датских предприятий

(GL 401, DК 4518). Причиной введения ограни-

чений послужило обнаружение листерий и бак-

терий группы кишечной палочки в поставляе-

мой продукции. Вместе с тем предупреждения

о выявленных нарушениях направлены в адрес

еще 12 предприятий, осуществляющих поставки

рыбо- и морепродукции, супродуктов, белков,

корма для животных, мясо птицы.

Аналогичные меры были предприняты Рос-

сельхознадзором и в прошлом году. Так, за 2013

г. Службой введены временные ограничения на

поставки продукции 7 предприятий Дании по

причине выявлении в продукции этих предпри-

ятий кадмия, мышьяка, бактерий группы кишеч-

ной палочки, а также превышения по наличию

мезофильных аэробных и факультативно-анаэ-

робных микроорганизмов. Предупреждения о

выявленных нарушениях получили еще 22 пред-

приятия.

Россельхознадзор

Элект онная Научная СельскоХозяйственная Библиотека