61
2016 |
№1
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА ПЕРЕРАБОТКИМЯСА
1. Афонюшкин В.Н.,
Дударева Е.В.,
Малахеева Л.И.,
Фролова О.В., Шкред О.В., Филиппенко М.Л. Современные
методы контроля сальмонеллеза./Птицеводство №9, сентябрь
2008, - С. 43-44
2. Маниатис Т., Фрич Э., Сэмбрук Дж. Молекулярное
клонирование. М.: Мир, 1984. - 479 с.
3. Bauer, T.; Hammes, W.P.; Haase, N.U.; Hertel, C. Effect of food
components and processing parameters on DNA degradation in
food. Environ. Biosaf. Res. 2004, 3, 215–223.
4. Straub, J.A.; Hertel, C.; Hammes, W.P. A 23S rDNA-targeted
polymerase chain reaction-based system for detection of Staphy-
lococcus aureus in meat starter cultures and dairy products. J.
Food Protect. 1999, 62, 1150–1156.
5. Verraes, C.; Van Boxstael, S.; Van Meervenne, E.; Van Coil-
lie, E.; Butaye, P.; Catry, B.; de Schaetzen, M.-A.; Van Huffel, X.;
Imberechts, H.; Dierick, K.; Daube, G.; Saegerman, C.; De
Block, J.; Dewulf, J.; Herman, L. Antimicrobial Resistance in the
Food Chain: A Review.
Int. J. Environ. Res. Public Health
2013,
10
, 2643-2669.
1. Afonyushkin V.N., Dudareva Е.V., Malakheeva L.I., Frolo-
va О.V., Shkred О.V., Filippenko M.L. Modern methods of Salmo-
nella control./ Ptitsevodstvo, No 9, September 2008, - pp. 43-44
2. Maniatis, T., Fritch, E., Sambrook, J. Molecular cloning. М.:
Mir, 1984, 479 pages.
3. Bauer, T.; Hammes, W.P.; Haase, N.U.; Hertel, C. Effect of food
components and processing parameters on DNA degradation in
food. Environ. Biosaf. Res. 2004, 3, 215–223.
4. Straub, J.A.; Hertel, C.; Hammes, W.P. A 23S rDNA-targeted
polymerase chain reaction-based system for detection of Staphy-
lococcus aureus in meat starter cultures and dairy products. J.
Food Protect. 1999, 62, 1150–1156.
5. Verraes, C.; Van Boxstael, S.; Van Meervenne, E.; Van Coil-
lie, E.; Butaye, P.; Catry, B.; de Schaetzen, M.-A.; Van Huffel,
X.; Imberechts, H.; Dierick, K.; Daube, G.; Saegerman, C.; De
Block, J.; Dewulf, J.; Herman, L. Antimicrobial Resistance in the
Food Chain: A Review.
Int. J. Environ. Res. Public Health
2013,
10
, 2643-2669.
СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ
INFORMATION ABOUT AUTHORS
Принадлежность к организации
Affiliation
Афонюшкин Василий Николаевич
, кандидат биологических
наук,
заведующий
сектором
молекулярной
биологии,
Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего
Востока, 630501, Новосибирская область, пос. Краснообск,
Тел.: 89231176461. e-mail:
lisocim@mail.ruAfonyushkin
Vasiliy
Nikolaevich
,
candidat
of
Biology
sciences, Head of the department of molecular biology,
The Institute of the Experimental veterinary of the Siberia
and the Far East, 630501, Novosibirsk region, Krasnoobsk,
Ph.: 89231176461. e-mail:
lisocim@mail.ruТабанюхов
Кирилл
Александрович
,
Новосибирский
государственный аграрный университет, 630039, г. Новосибирск,
ул. Добролюбова, 160, Тел.: 89139560236
Tabanyukhov
Kirill
Alexandrovich
,
Novosibirsk
State
Agrarian University, 630039, Novosibirsk, Dobrolubova str.160,
Ph.: 89139560236
Черепушкина Виктория Сергеевна
, лаборант-исследователь,
Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего
Востока, 630501, Новосибирская область, пос. Краснообск,
Тел.: 89529042922, e-mail:
lisocim@mail.ruCherepushkina Viktoriya Sergeevna
, assistant researcher,
The Institute of the Experimental veterinary of the Siberia
and the Far East , 630501, Novosibirsk region, Krasnoobsk,
Ph.: 89529042922, e-mail:
lisocim@mail.ruХоменко
Юлия
Сергеевна
,
аспирант,
Институт
экспериментальной
ветеринарии
Сибири
и
Дальнего
Востока, 630501, Новосибирская область, пос. Краснообск,
Тел.: 89529042922 e-mail:
lisocim@mail.ruKhomenko
Yulia
Sergeevna
,
graduate
student,The
Institute of the Experimental veterinary of the Siberia and
the Far East , 630501, Novosibirsk region, Krasnoobsk,
Ph.: 89529042922; e-mail:
lisocim@mail.ruТатарчук
Олег
Петрович
,
руководитель
отдела
ветеринарных
препаратов
ООО
«КРКА
ФАРМА»,
125212, г. Москва, Головинское шоссе, дом 5, корпус 1,
Тел.: +7 495 981-10-95; e-mail
:info.ru@krka.bizTatarchuk Oleg Petrovich
, Head of veterinary drugs, LLC
KRKA
PHARMA,
125212,
Moscow,
Golovinskaya,
5/1,
Ph.: +7 495 981-10-95, e-mail:
info.ru@krka.bizКритерии авторства
Contribution
Ответственность за работу и предоставленные сведения несут
все авторы.
Все авторы в равной степени участвовали в этой работе.
All authors are responsible for the work and given information.
All authors were equally involved in this work.
Конфликт интересов
Conflict of interest
Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов
The authors declare no conflict of interest
Поступила 17.12.2015
Received 17.12.2015
REFERENCES
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека