40 / 46
40
МасложироваЯ промышленность
№ 2-2014
пальмовое масло
хроника и информация
Принять предложения ОАО «ВНИИ НП» по реализации мероприятий До
рожной карты «Развитие биотехнологий и генной инженерии» в области
использования топливного биоэтанола.
Включить предприятия по глубокой переработке высокопротеиновых
сельскохозяйственных культур (сои, рапса, ржи, кукурузы, нута и сорго)
в перечень организаций агропромышленного комплекса, которые имеют
право на получение субсидий на закупку продукции российских сельхоз
производителей для промышленной переработки в виде возмещения части
затрат на уплату процентов по кредитам.
пинамбур является очень неприхотли
вой по сравнению с зерновыми сель
скохозяйственной культурой, он даже
может уходить под снег, но при этом
его сложно хранить. Извлекаемый из
него инулин используют как источник
олигосахаридов, т.е. пребиотиков, а
его зеленая масса является сырьем
для производства биотоплива.
Образующиеся в ходе глубокой
переработки топинамбура жмых и
послеспиртовая барда, содержащие
много протеина и целый ряд полез
ных веществ, также находят свое
практическое применение.
Поэтому было бы целесообразно
создание Центра по информиро
ванию, пропаганде и маркетингу
по выращиванию и использованию
такой культуры, как топинамбур, в
практических целях.
Совместно сфорумом своюработу
провела выставка, на которой были
представлены отечественные и ино
странные компании. Одним из экспо
нентов стала компания «ФеттерТек»,
которая была создана в Германии в
1930 г. Хансом Феттером для реше
ния специфических проблем в обла
сти переработки сырой пивной дро
бины и жидких дрожжей. В середине
50х гг. оборудование и технологии
компании стали успешно применять
в крахмальной промышленности для
обезвоживания и сушки глютена,
крахмала, мезги и других сопутству
ющих продуктов производства.
Сегодня компания «ФеттерТек»
эффективно работает в области глу
бокой переработки зерна, произ
водстве биоэтанола, крахмала, био
технологических продуктов, а также
в целлюлознобумажной и сахарной
промышленности.
Предлагаемые на рынке техно
логические решения «ФеттерТек»
характеризуются глубокой интегра
цией оборудования на всех стадиях
производства, что обеспечивает
минимальное энергопотребление на
единицу выпускаемой продукции и
максимальную защиту окружающей
среды.
В заключение работы форума
была принята резолюция для даль
нейшего развития в нашей стране
рынка глубокой переработки зерна и
промышленных биотехнологий.
Л.В. Драчева
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека