40 / 48
38
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
№ 1-2013
ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО
ХРОНИКА И ИНФОРМАЦИЯ
дение актуальных проблем высшей
школы на ее современном этапе,
в частности, проблемы подготовки
специалистов высшего звена для пи-
щевой индустрии.
ФГОС – федеральные государ-
ственные образовательные стандар-
ты построены на принципах компе-
тентного подхода и акцента на ре-
зультаты обучения. Для совершен-
ствования учебного процесса реко-
мендуется активное использование
ITтехнологий, электрон-
ных библиотек, обучающих
модулей, проведение рей-
тинговой оценки препо-
давателей вузов и выпуск
студентов с учетом требо-
ваний работодателей.
О знаниях, инноваци-
ях и коммуникациях в ин-
дустриальном обществе
рассказал профессор Бо-
лонского университета
Marco Dalla Rosa
(Ита-
лия). В этом плане универ-
ситет занимает ключевую
позицию, разработав 35
учебных дисциплин. Сегодня Болон-
ский университет является ведущим
университетом мира, в том числе
и по пищевому направлению.
Об опыте университетов Австрии
по разработке и реализации модуль-
ных программ для подготовки бака-
лавров и магистров поделился глав-
ный научный сотрудникФедерально-
го института развития образования
РФ
Б. А. Сазонов
. «Отличительной
чертой в нашей, российской прак-
тике является поточногрупповая
специализация в течение всего сро-
ка обучения, – отметил доклад-
чик. – Но многие страны отказались
от такой схемы обучения и переходят
на модульные». Этот метод можно
использовать и при подготовке спе-
циалистов для пищевой отрасли.
В своих выступлениях
Dr. Jesus
Frias Calayeta
и
Dr. Anne Murphy
(Ирландия) рассказали о том, что Ду-
блинский технологический институт
создан 120 лет назад и насчитывает
122 тыс. студентов. Все университе-
ты в Ирландии имеют четкую специ-
ализацию и ориентированы на инно-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека