ЭлБиб

МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

№ 6-2012

ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО

ХРОНИКА И ИНФОРМАЦИЯ

22 ноября 2012 г. в гостинице «Бородино» в рамках БизнесBфорума Fresh Food Russia

2012 состоялась торжественная церемония награждения лауреатов Национальной

Премии «Здоровое питание» – ежегодной общественно значимой награды, призванной

способствовать привлечению общественного внимания к проблеме здоровья в общем и

здорового питания в частности.

Открыл торжественную церемонию награждения Виктор Алексан-

дрович Тутельян, директор НИИ питания РАМН, академик РАМН. «Гло-

бальная проблема современного общества – это ухудшение структуры

питания. Последствия этого нарушения страшные – пандемия, ожире-

ние, диабет. Что же делать? Одним из путей решения этой проблемы

становится создание продуктов заданного качества, технологическая

модификация пищевых продуктов. Продукция здорового питания по-

могает решить эту проблему. Но при этом должен быть спрос и востре-

бованность на эту продукцию. То есть нужно научить потребителя искать

и находить именно эти продукты, а промышленность стимулировать

выпускать продукцию здорового питания. Это двуединство задач, а итог

– это здоровое общество и продление жизни».

Слева направо:

Елена Мамыкина

(компания

«АРПИКОМ»);

Сергей Алексеевич

Кузнецов, директор

Союза независимых

сетей России

Юрий

Владимирович

Малик

(ООО «Елизавета»)

Николай Васильевич Мартынов

(ООО «МетаBЛюкс»)

Дмитрий Сергеевич Миронов

(ООО «Кондитерское предприятие

«Полет»)

Александр Геннадьевич Поленякин

(Торговый дом «Слещево»)

Яна Юрьевна Гуськова

(ООО «Крафт Фудс Рус»)

Определены лауреаты

Ежегодной Национальной

Премии «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»!

Электронная Научная СельскоХозяйствен ая Библиотека