ЭлБиб

52 / 68

Виноделие и
иноградарство 1/2014
50
информация ВИНО И ЖИЗНЬ 4
Председатель оргкомитета конкурса—дирек-
тор ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и
винодельческой промышленности, акаде-
мик РАСХН, д-р техн. наук, профессор Лев
Арсенович Оганесянц. Во всех мероприятиях
конкурса принимала участие представитель
OIV, руководитель отдела экономики и права
Tatiana Svinartchuk.
В день открытия присутствовали вице-
президент Российской академии сельскохо-
зяйственных наук, академик А. Б. Лисицын,
а также советник по сельскому хозяйству
представительства Европейской комиссии
в России г-н Alberto Volpato. В рамках кон-
курса проходила научно-практическая кон-
ференция по актуальным вопросам вино-
делия.
Основные доклады представили директор
ВНИИ ПБиВП Л.А. Оганесянц («Современное
состояние виноградарства и виноделия
в Российской Федерации»), руководитель
отдела экономики и права OIV T. Svinartchuk
(«Актуальные тенденции развития рынка
винодельческой продукции в мире»), зам.
директора ВНИИ ПБиВП, д-р техн. наук, про-
фессор А. Л. Панасюк («Перспективы про-
изводства вин защищенных наименований
в России»), зав. лабораторией технологии
виноградных и плодовых вин ВНИИ ПБиВП,
канд. техн. наук Е. И. Кузьмина («Изучение
отношений стабильных изотопов вин с
целью оценки их подлинности»), зам. руко-
водителя испытательного центра ВНИИ
ПБиВП, д-р техн. наук, профессор С. А. Хур-
шудян («Система добровольной сертифи-
кации «Национальная система качества и
соответствия пищевых продуктов»).
С докладом «О проблемных вопросах при-
менения технологических регламентов Тамо-
женного союза при производстве и обраще-
нии алкогольной продукции с учетом законо-
дательства Республики Беларусь» выступила
зам. начальника отдела технологии алкоголь-
ной и безалкогольной продукции РУП НПЦ
НАН Республики Беларусь К. А. Алексанян.
От ЗАО «Владисарт» с сообщением «Опти-
мизация процесса фильтрации в виноделии»
выступил технический директор С. П. Саве-
льев.
Также в рамках конкурса прошел дегуста-
ционный салон «Российскому виноделию —
400 лет!», где специалисты познакомились
с винами, в том числе игристыми, и с россий-
скими коньяками, произведенными на лучших
российских предприятиях.
На салон представили свои вина пред-
приятия Краснодарского края:
ОАО «Аврора» «Шато ле Гран Восток» •
(вина географического наименования
выдержанные сухие белые «Кюве Кар-
сов» и «Королевский дуб» урожая 2010 г. и
красные— «Кюве Карсов» урожая 2010 г.,
«Королевский дуб» урожая 2011 г.) и ОАО
«АПФ Фанагория» (вино столовое сухое
красное «Цимлянский черный» , вина гео-
графического наименования выдержанные
сухие красные «Крю Лермонт Каберне
Совиньон Фанагории» и «Крю Лермонт
Саперави Фанагории» урожая 2011 г.);
старейшее, всем известное предприятие •
ЗАО «Абрау-Дюрсо» («Российское шам-
панское» выдержанное экстра брют белое
и брют белое «Премиум», вино игристое
выдержанное брют розовое «Империал
Кюве»);
ЗАО «Новокубанское» • (российские
коньяки ОС «Большой приз» 20‑летний и
ОС «Екатеринодар-30» 30‑летний);
Ростовской области:
ОАО «Цимлянские вина» • (Российское
шампанское выдержанное экстра брют
белое «Онегин», вина игристые красные
полусладкое «Саперави», сладкое географи-
ческого указания «Цимлянское игристое»;
Ставропольского края:
предприятие полного цикла производ- •
ства ЗАО «Прасковейское» (российские
коньяки старый «Прасковейский» 10‑лет­
ний и очень старый «Прасковейский» экс-
тра 35-летний);
Дагестана:
ГУП «Кизлярский коньячный завод» •
(российские коньяки ОС «Петр Великий»
25‑летний и ОС «Сараджев» 35‑летний) и
ОАО«Дербентскийконьячныйкомбинат»
(российский коньяк КС «Сенатор» 10‑лет­
ний, ОС «Петр Петровск» 25‑летний).
XVII международный
профессиональный конкурс
вин и спиртных напитков
С 18 по 22 ноября 2013 г. в Москве (Россия) прошел XVII Международный профессиональный
конкурс вин и спиртных напитков, который уже 6‑й год подряд проходит под патронажем
Международной организации винограда и вина (OIV) и до последних лет был единственным
мероприятием такого уровня, проводимым на территории постсоветского пространства.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека