44 / 48
ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ РОССИИ
3/2015
42
ИНФОРМАЦИЯ и ВЫСТАВКИ
Бронзовые медали получили:
ООО « Да н и л о в с к а я т р а п е з а »
(г. Москва) за печенье «Даниловское» ко-
косовое;
ООО «Паритет Инвест»
(Московская
обл., г. Наро#Фоминск) за печенье «Палоч-
ки песочные мак» и изделие кондитерское
мучное слойка с лимоном;
ОАО «Пензенский хлебозавод № 2»
за пряники «Заманчивые» с фруктовой на-
чинкой;
ООО «Каширахлеб»
(Московская обл.)
за пряники «Глазированные с начинкой»;
ОАО «Сочинский хлебокомбинат»
(
Краснодарский край) за кекс «Столич-
ный»;
Серебряные медали присуждены:
ОАО «Якутский хлебокомбинат»
(Рес-
публика Саха (Якутия)) за пряники «Пода-
рочные» и кекс «Волжский»;
ОАО «Сочинский хлебокомбинат»
(Краснодарский край) за печенье овсяное
классическое;
ПАО «ЛИМАК», филиал Липецкий
хлебокомбинат
за печенье овсяное ЛИ-
Награды – сильнейшим
На Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и тра-
диции», который состоялся в рамках Х юбилейной международной конференции
«Кондитерские изделия XXI века#2015» представлен 141 образец кондитерских
изделий 37 предприятий в соответствии с номинациями:
сахаристые кондитер-
ские изделия –
конфеты глазированные; конфеты неглазированные; карамель
леденцовая; карамель с начинками; шоколад; конфеты шоколадные типа «Ас-
сорти» и наборы конфет; пастиломармеладные изделия; драже, ирис; м
учные
кондитерские изделия –
печенье сахарное; печенье затяжное; крекер; печенье
сдобное; рулеты; пряники; вафли; кексы; восточные сладости.
Среди награжденных в номинации мучные кондитерские изделия были и пред-
приятия хлебопекарной отрасли.
Председатель конкурсной комиссии С.М. Носенко, президент «АСКОНД».
МАК, пряники ЛИМАК липецкие, ЛИМАК
днепровские, а также за кекс с изюмом;
ООО « Да н и л о в с к а я т р а п е з а »
(г. Москва) за рулет «Бисквитный» и ков-
рижку «Даниловская»;
ООО «Калининградхлеб»
(Московская
обл., г. Королев) за коврижку медовую;
ОАО «Тобус»
(г. Воронеж) за пряники
заварные из муки первого сорта «Воронеж-
ские и глазированные «Петровские»;
ОАО «КОЛОС»
(г. Белгород) за вафли
Классические.
Золотых медалей удостоены
:
ОАО Кондитерский комбинат «Ку-
бань»
(Краснодарский край, г. Тима-
шевск) за пряники сырцовые из пшенич-
ной муки «Кочетовы сласти» с начинкой
и печенье сдобное «Кочетовы сласти» с
орехами;
ОАО «Воронежская кондитерская
фабрика»
за печенье сахарное «Ладушки»
хрустящие с карамелью;
ОАО «Брянконфи»
за печенье «Золо-
той колос медовое с орехами», «Золотой
колос с мюсли» и «Кренделек с корицей»,
а также за вафли «Хрустящие палочки со
сгущенкой»;
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека