ЭлБиб

ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ РОССИИ

2/2015

ИНФОРМАЦИЯ и ВЫСТАВКИ

Для участия в его работе были при-

глашены: Министерство экономическо-

го развития РФ, Департамент торговли

и услуг г. Москвы, компании «X5 Ритейл

Групп», ГК «СОЮЗ», Союз Независи-

мых Сетей России, АПК «МОССЕЛЬ-

ПРОМ», розничные сети «Азбука вкуса»,

«АШАН», «Билла», «Утконос» и другие

организации.

Среди обсуждаемых тем были рас-

смотрены: тенденции мировой эко-

номики и их влияние на российский

ритейл; Латинская Америка и Азия –

альтернатива западному рынку; плюсы

и минусы для российского ритейла;

санкционная «дуэль» России и Запада и

как она отразится на отечественной от-

расли в целом; меры господдержки по

развитиюмногоформатной российской

торговли и др. При этом, как показывает

практика, вопреки неблагоприятным

прогнозам российский ритейл уве-

ренно дрейфует на волнах российской

экономики.

Как известно, новые концепции роз-

ничных магазинов основаны на мульти-

канальности своих продаж, а их эффек-

тивность в кризисноевремянаправлена

на решение стимулирования покупате-

ля за счет сервисов, дисконтов, бону-

сов и т. д. Также современный ритейл

стремится использовать модели и тех-

нологии, позволяющие нивелировать

влияние субъективных представлений

покупателя на продажи, креативные

способы продаж, тенденции успешных

коммуникационных решений в рамках

своей деятельности в России.

В работе саммита приняли участие

Алексей Немерюк, руководитель Де-

партмента торговли и услуг г. Москвы,

Александр Борисов, председатель

комитета по развитию потребитель-

ского рынка ТПП РФ, генеральный

директор ММБА, Владлен Макси-

мов, вицеGпрезидент НП «ОПОРА

РОССИИ» и другие представители

бизнесGсообGщества.

Ключевым событием саммита стала

церемония вручения международ-

Впервые в России вручена премия

«Инновационный продукт года»

В Москве, в конгресс центре Торгово промышленной палаты

в сентябре 2014г. прошел XXIII международный саммит

«Торговля в России».

Премия Product of the year

бы л а у ч р еж д е н а в о Фр а н -

ции бывшим ру ководителем

Л'Ореаль Кристианом ЛеБре. Он

считал, что потребителям надо

дать возможность высказывать

свое мнение о продукции, кото-

рую они ежедневно покупают в

магазинах. Именно это мнение

и привело к разработке и после-

дующей реализации премии.

По мнению Николая Федорова,

министра сельского хозяйства

Российской Федерации, чтобы

грамотно перестроить постав-

ки в соответствии с высокими

стандартами, принятыми в РФ,

требуется круглосуточное регу-

лирование со стороны всех служб

внешнего и внутреннего контро-

ля, так как аппетиты потенциаль-

ных поставщиков растут и, кроме

несоответствия качеству, может

возникнуть проблема неопреде-

ленно завышенных цен на продо-

вольствие.

Введение продуктовых санк-

ций существенно ограничило

возможности стран ВТО ввозить

товары в Россию, но они пред-

ставлены как мера защиты собст-

венной экономики и призваны

дать шанс отечественным агра-

риям, поэтому не нарушают стан-

дартов торговой организации.

Prod@Prod

ной премии «Инновационный про-

дукт года» – самого крупного в мире

конкурса брендов, в котором по-

купатели выбирают победителей

за инновации и потребительские

свойства. Такая престижная пре-

мия впервые присуждалась в на-

шей стране, хотя ею уже в течение

27 лет награждают победителей в 39

странах мира: США, Канаде, Велико-

британии, Испании, Израиле и т. д.

Победа в таком конкурсе является

эффективной рекламой и служит ин-

струментом повышения доходов. Так,

за последние 25 лет обладатели пре-

мии отмечали рост своих продаж на

10–15%.

Президент Национальной Торговой

Ассоциации, ген. директор премии

«Инновационный продукт года»

Ва-

дим Зуйков

считает, что «среди всего

разнообразия ассортимента товаров

необходимо акцентрировать внимание

российских покупателей на продуктах,

которые являются новыми и ориги-

нальными в своем роде – значительно

улучшенные по своим качественным

характеристикам или имеющие но-

вые потребительские свойства. Ведь

инновации – это тренд сегодняшнего

времени в России. Они актуальны во

всех сферах, включая и потребитель-

ский рынок».

«Во всех странах участники про-

ходят одинаковые этапы отбора, – от-

мечает руководитель проекта «Инно-

вационный продукт года»

Светлана

Гаврилова

. – Компании выдвигают

свой новый продукт, который выведен

на рынок не раньше, чем за 16 месяцев

с момента подачи заявки. В России

брендамиGучастниками стали: порци-

онный хлеб «Рейссумиес», филе птицы

поGдеревенски в пакете для запекания

в сливочном соусе ТМ «Петелинка»,

крыло птицы поGтехасски в пакете

для запекания ТМ «Петелинка», без-

лактозное молоко Valio Eila, продукция

CocaGCola с персональными надпися-

ми и др.».

Самое главное для премии «Иннова-

ционный продукт года» – это то, что она

является стандартом доверия народа

и своего рода «Оскаром» в сфере по-

требительского рынка.

Электронная Научная СельскоХозя ственная Библиотека