ЭлБиб
ЭлБиб
С О Д Е Р Ж А Н И Е
4
НОВОСТИ ОТРАСЛИ
6
ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
8
СЫРЬЕ и ДОБАВКИ
29
Календарь выставок на II квартал 2010 г.
30
ЗНАКОМИМ с ПРЕДПРИЯТИЕМ
34
ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА
36
ХРОНИКА и ИНФОРМАЦИЯ
38
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
42
РЕФЕРАТЫ
46