Table of Contents Table of Contents
ЭлБиб Next Page
Information
Show Menu
ЭлБиб Next Page

 




С О Д Е Р Ж А Н И Е
4

НОВОСТИ ОТРАСЛИ
6

ЭКОНОМИКА и УПРАВЛЕНИЕ
8

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ в XXI ВЕКЕ
14

СЫРЬЕ и ДОБАВКИ
20

ОБОРУДОВАНИЕ и ПРИСПОСОБЛЕНИЯ
24

ВОПРОС? – ОТВЕТ!
27

ХРОНИКА и ИНФОРМАЦИЯ
28

СЛАДКИЕ ВЕСТИ
44

РЕФЕРАТЫ
46