ЭлБиб
ЭлБиб
СОДЕРЖАНИЕ
4
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕАСПЕКТЫХРАНЕНИЯИПЕРЕРАБОТКИСЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
7
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
25
ИСПОЛЬЗОВАНИЕВТОРИЧНЫХРЕСУРСОВИНОВЫХВИДОВСЫРЬЯ
35
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
38