1
•
2014
ПИВО
и
НАПИТКИ
47
ГНУ ВНИИ пищевой биотехнологии 9–10 апреля 2014 г.
проводят 7 й Международный научно практический
симпозиум «Перспективные ферментные препараты
и биотехнологические процессы в технологиях
продуктов питания и кормов».
Основные научные направления:
• создание и селекция новых штаммовAпродуцентов фер-
ментов;
• биосинтез ферментов различными микроорганизмами;
• ферментные препараты растительного и животного проис-
хождения;
• процессы получения концентрированных ФП;
• перспективные процессы биокатализа сельскохозяйствен-
ного сырья;
• современные технологии производства и применения ФП
в перерабатывающих отраслях АПК.
Место проведения
: ВНИИ пищевой биотехнологии –
111033, Москва, Самокатная ул., 4A6, актовый зал.
По материалам симпозиума будет издан сборник научных
трудов (рецензируемый) с последующим размещением
статей в научной электронной библиотеке
(eLIBRARY.RU) в
открытом доступе и индексированием в РИНЦ.
В рамках симпозиума пройдет
конкурс научно<иссле-
довательских работ молодых ученых и специалистов
.
Приглашаются к участию молодые ученые до 35 лет. Требо-
вания к конкурсным работам соответствуют требованиям к
оформлению публикаций. На заявке надо указать
на кон-
курс молодых ученых
! Материалы конкурсных работ будут
также включены в сборник.
Форма участия в симпозиуме:
• устный доклад с публикацией его в сборнике трудов сим-
позиума;
• публикация в сборнике трудов симпозиума (заочное уча-
стие);
• участие в качестве слушателя;
• участие в конкурсе молодых ученых (очное или заочное).
Важные даты:
• до 3 февраля 2014 г. – срок подачи заявки на участие и
материалов для публикации,
• до 3 марта 2014 г. – оплата участия по счету.
Заявки на участие
с обязательным указанием формы
участия необходимо направить в адрес ВНИИПБТ в двух
видах:
• в электронном по адресам
ferment_vniipbt@mail.ru, patentAvniipbt@yandex.ru;
• по факсу (495) 362A36A40, (495) 362A44A95 (заявка с печа-
тью организации и указанием банковских реквизитов).
Оплата участия
производится по счету, выставляемому
ВНИИПБТ на основании заявки на участие.
Контактные адреса:
(495)362A46A24 – ученый секретарь Наталья Сергеевна По-
горжельская,
тел./факс: (495) 362A44A95 – секретарь директора.
Организаторы:
Наталья Владимировна Епихина, тел./факс: (495) 362A36A40.
Информация о предстоящем симпозиуме размещена
на сайте института
http://www.VNIIPBT.ru.
7Aй Международный
научноAпрактический симпозиум
«ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ФЕРМЕНТНЫЕ
ПРЕПАРАТЫ И БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
ПРОЦЕССЫ В ТЕХНОЛОГИЯХ ПРОДУКТОВ
ПИТАНИЯ И КОРМОВ»
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека