ЭлБиб

ПИВО

НАПИТКИ

•

2014

ИНФОРМАЦИЯ

В президиум конкурса вошли:

К.В. Кобелев

— председатель, замести-

тель директора ВНИИПБиВП;

Л. Н. Харламова

— заместитель пред-

седателя, заведующая лабораторией орга-

нолептического анализа ВНИИПБиВП;

Т. Г. Артюховская

— член президиума,

директор выставки «Бистро, пиво, вина

и напитки», член жюри секции качества

безалкогольных напитков, минеральных

вод (Республика Беларусь);

И. Л. Ковалева

— член президиума,

старший научный сотрудник ВНИИПБиВП,

секретарь секции безалкогольных напит-

ков;

Е.М. Севостьянова

— член президиума,

заведующая лабораторией минеральных

вод ВНИИПБиВП, секретарь секции мине-

ральных вод.

Члены комиссии (жюри):

О.П. Преснякова

— генеральный дирек-

тор Издательства «Пищевая промышлен-

ность», главный редактор журнала «Пиво

и напитки»;

Г. Л. Филонова

— заведующая лабора-

торией технологии безалкогольных напит-

ков и концентратов на натуральной основе

ВНИИПБиВП;

Г. Н. Свиридова

— руководитель Аппа-

рата Союза производителей безалкоголь-

ных напитков и минеральных вод;

Г. И. Семененко

— ведущий технолог

отдела организации санитарно-эпидеми-

Итоги конкурса

«Лучшие: безалкогольный напиток,

минеральная, питьевая вода года»

Во ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности

22 октября прошел ХVIII Международный профессиональный конкурс «Лучшие:

безалкогольный напиток, минеральная, питьевая вода года».

Золотых медалей

удостоены:

напиток безалкогольный газированный «Горный воздух» (ООО «Аква Спринг», г. Юж-

•

ный Сахалинск);

напиток безалкогольный газированный «Лимонад Алаку «Лимон» (ООО «Напитки Аб-

•

хазии и Ко», Республика Абхазия, г. Гагра);

напиток безалкогольный газированный «Витан-1» (ООО «Витан-НН», г. Нижний Нов-

•

город);

квас «Яхонт Трапезный» (ЗАО «Московская Пивоваренная Компания», Московская

•

обл., г. Мытищи);

напиток безалкогольный газированный «Ипатовский грушевый», напиток безалкоголь-

•

ный газированный «Экстра-Ситро» (ЗАО «Ипатовский пивзавод», Ставропольский край,

г. Ипатово);

напиток безалкогольный сокосодержащий из груши, морс из черники и малины (ООО

•

«Седьмой океан», г. Тула);

СО •

-микроэмульсия для производства напитков «Лаванда» (ООО «Биоцевтика», Мо-

сковская обл., г. Дедовск);

Серебряные медали

получили:

напиток безалкогольный газированный «Лимонад Алаку «Крюшон Изабелла» (ООО

•

«Напитки Абхазии и Ко, Республика Абхазия, г. Гагра);

напиток безалкогольный газированный «Мохито лайм» (ЗАО «Аквалайн», Карачаево-

•

Черкесская Республика, г. Черкесск);

напиток безалкогольный негазированный «Холодный черный чай с лимоном» (ООО

•

«Седьмой океан», г. Тула).

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека