ПИВО
и
НАПИТКИ
1
•
2012
42
ИНФОРМАЦИЯ
ИНФОРМАЦИЯ
Итоги продаж компании
«Очаково» за 2011 г.
Компания «Очаково» подвела итоги про-
даж за 11 месяцев 2011 г. Уходящий год не
был традиционным во всех смыслах. Прода-
жи кваса несколько снизились по сравнению
с аномально жарким сезоном 2010 г., зато
осенью они продемонстрировали небывалый
рост. Среди безалкогольных напитков и пива
хорошую динамику показали новые продук-
ты, на которые была сделана ставка.
В сегменте пива
небольшое снижение
(8–10%) произойдет по основной марке «Оча-
ково», что укладывается в рамки прогнозов на
текущий год. Несмотря на ужесточение акциз-
ной политики и приравнивание пива к алкого-
лю, ЗАОМПБК «Очаково» удастся компенси-
ровать снижение за счет роста новых марок
и бренда «Ячменный колос» в Центральном
федеральном округе, на Урале и в Сибири.
Проанализировав положительный опыт
развития марки в Южном и Поволжскомфе-
деральных округах в 2010 г., руководством
компании была сделана ставка на развитие
дистрибуции пива «Ячменный колос» по всей
территории РФ. Летом 2011 г. проходила
широкая поддержка бренда как с помощью
центрального телевидения, так и с помощью
наружной рекламы, прессы, пиар-акций. Для
стимулирования спроса в межсезонье была
запущена федеральная акция «Домашние
радости» с разнообразными призами, в том
числе и гарантированными. В итоге бренд
начал занимать лидирующие позиции в не-
которых регионах и рост продаж достигает в
среднем 15%.
Положительнуюдинамику показали новые
марки, в частности «Military» (прирост более
50%), «Столичное» (19%), «Braustadt» (10%)
и «Alabama» (3%).
Увеличение продаж коснулось лицензи-
онного бренда «Kaltenberg» после летнего
редизайна бутылки, который подчеркнул ко-
ролевское происхождение этого пива (+ 22%
в натуральном выражении по сравнению с
2010 г.).
В сегменте кваса
наблюдается незначи-
тельное снижение объемов продаж. Однако
компания «Очаково» по-прежнему остается
лидером на квасном рынке. По данным ис-
следовательской компании Nielsen, квас
«Очаковский» занимает долю 25,7% по РФ
и 51,8% по Москве. Продажи кваса в сент-
бре, октябре и ноябре показали небывалый
рост—92%по сравнению с прошлым годом.
«Квас, как и в дореволюционной России,
принимает статус всесезонного напитка, что
не может не радовать. Наша задача вернуть
квас на его законное место, ведь его вытес-
нили искусственным образом, когда пошла
мода на все западное, а ведь настоящий рус-
ский квас — это не только напиток, утоляю-
щий жажду. В позапрошлом веке его давали
в госпиталях как укрепляющее, восстанавли-
вающее и обеззараживающее средство, —
рассказывает президент МПБК «Очаково»
Алексей Кочетов
. — Мы были первыми, кто
выпустил настоящий квас в промышленных
объемах, и остаемся единственными, кто про-
изводит квас на двойном брожении, т.е. толь-
ко в наших квасах присутствуют молочнокис-
лые бактерии, что позволяет нам говорить об
уникальности и исключительной полезности
и неповторимости нашего напитка».
В сегменте безалкогольных напитков
по-
требители высоко оценили новый коктейль
«Мохито», а также новые вкусы сокосодержа-
щих напитков «Джустим»—арбузно-мятного,
гранатового и ананасово-кокосового. Общий
прирост по группе составил 10%, самый вы-
сокий результат уЦентральнойРоссии—15%.
По словам директора по продажам Вла-
димира Ефремова, «год оказался сложным,
мы прошли перелицензирование, а затем
с этой проблемой столкнулись наши пар-
тнеры. Теперь нет утвержденной акцизной
марки, что запрещает производство САН с
1 января 2012 г., пивная отрасль находится
под давлением государства. Однако нам не
привыкать работать в сложных условиях, а
широкий портфель разных напитков нам в
этом помогает».
«Очаково»: ребрендинг
слабоалкогольных коктейлей
Знаменитые очаковские коктейли: «Джин-
тоник», «Сидор», «Джин-грейпфрут» и
«Оранж» предстали в обновленном виде.
Редизайн направлен на формирование кон-
курентных преимуществ напитков, призван
сделать их яркими и заметными на полке.
При производстве банок использовался
специальный тактильный лак, поэтому их не
только удобно, но и приятно держать в руке.
В настоящее время компания «Очаково» —
единственный производитель, использующий
технологию тактильного лака в упаковке сла-
боалкогольных напитков.
Новое оформление создает дорогой вид
продукта и рассчитано на привлечение моло-
дежной аудитории. Яркие цвета делают бренд
радостными и открытым, а тактильный лак—
приятным на ощупь.
«Новый дизайн подчеркнул легкость и
грациозность напитка, яркие цвета притяги-
вают внимание, а тактильный лак заставляет
взять банку в руки и не выпускать ее, —ком-
ментирует заместитель генерального дирек-
тора по алкогольной продукции
Вячеслав
Меркулов
. — Тактильный лак — выпуклый
на ощупь, его можно использовать как анти-
стресс, так что наши коктейли успокаиваю-
щие вдвойне. Подобное оформление—наше
ноу-хау на рынке коктейлей. Сейчас «Очако-
во» входит в тройку лидеров по продажам
слабоалкогольных коктейлей. В 2012 г. мы
планируем увеличить продажи практически в
два раза. Яркая упаковка позволит привлечь к
нашим напиткаммолодежь, вызовет желание
попробовать и другие вкусы».
Все слабоалкогольные коктейли «Очако-
во» приготовленына основе натурального сы-
рья и не содержат ни консервантов, ни иных
искусственных компонентов. Разнообразие
вкусов достигается благодаря натуральным
добавкам в виде соков: можжевельника, ци-
трусовых, яблок и др. Вода, используемая в
производстве, проходит многоступенчатую
систему очистки и подготовки.
Коктейль «Джин-тоник» уже стал класси-
кой и на сегодняшний день является самым
любимым слабоалкогольным напитком рос-
сиян. Он недавно отметил свое 15-летие. Этот
коктейль — многократный обладатель пре-
мии «Товар года». Выпущено более 60 млн
дал этого напитка. Среди всех коктейлей, ко-
торые выпускает компания «Очаково», доля
«Джин-Тоника» —около 70%.
«Сидор» — это коктейль со вкусом на-
стоящего яблочного сидра, в технологии
производства которого сочетаются традиции
европейского сидроварения и русские тради-
ции приготовления яблочных вин. «Сидор»
приготовлен с использованием натурально-
го яблочного сока и обладает неповторимым
вкусом этого фрукта.
В линейке также представлены два цитру-
совых вкуса: «Джин-грейпфрут» и «Оранж» с
добавлением натуральных соков. Эти коктей-
ли отлично освежают и создают прекрасное,
яркое настроение.
Сейчас компания «Очаково» занимает
13% рынка слабоалкогольных коктейлей и
входит в тройку лидеров.
Компания «Очаково»
получила звание
«Привлекательный
работодатель 2011»
Компания «Очаково» была признана «При-
влекательным работодателем 2011». Подводя
итоги года, исследовательский центр порта-