ЭлБиб

•

2010

ПИВО

НАПИТКИ

НОВОСТИ

говоре с корреспондентом «БелГазе-

та» прокомментировала сложившу-

юся ситуацию так: «Придется повы-

шать ценыдля конечного потребителя

процентов на семь. Если не сделать

этого, то мы получим убыток. Когда

обсуждалось внесение изменений

в особенную часть налогового ко-

декса, то об акцизах на пиво вообще

речи не шло. Предприятия морально

не были готовы к этому. Повышение

акциза на 54% — это непопулярная

мера. Теперь цена на наше пиво будет

не очень хороша. Если мы повысим

цены, то будем корректировать свои

планы. Очевидно, что объем продаж

снизится, повышение цен всегда ве-

дет к этому. Я понимаю, если бы став-

ка выросла на 10%, но 54%... В 2009г.

повышение акцизов было заплани-

ровано, все было известно: рост про-

изошел на 16,7%, в 2008 г. —на 6%.

Тогда мы были к этому готовы».

Той же позиции придерживаются

и в компании «Двинский Бровар»:

«Это легкая экономика: акцизы за-

кладываются в себестоимость про-

дукции. Повышение цен будет у всех

производителей. В конечном итоге

все очень просто: заплатит потреби-

тель. Акциз — это такая статья рас-

ходов, которая ложится не на плечи

производителей, а на кошелек по-

требителя. Все экономисты видят

и понимают, что в стране не хватает

денег, поэтому и берут их из акци-

зов. Производители, однозначно,

посмотрят на поведение конкурен-

тов, прежде чем что-то предпринять.

Никто не хочет выпасть из той ниши,

которую занимает».

Именно так и планируют по-

ступить на ОАО «Брестское пиво»,

прежде чем поднимать стоимость

продукции. Об этом рассказала

Александра Слободич, начальник

планового отдела компании: «Ко-

нечно, мы будем вынуждены поднять

цены, но пока мы на это не пошли.

Еще думаем, смотрим на конкурен-

тов, торговлю. Поднимать придется

на сумму акциза — это получается

где-то 2 %. Иначе нельзя, потому

как прибыль уже почти никакая. Весь

год цены на пиво почти не повыша-

лись, поэтому рентабельности тоже

мало. Обычно повышение акцизов

незначительное и прогнозируемое,

но в этот раз заранее никто никого

не предупреждал. Мы повысим цены

на сумму акциза, но там еще торгов-

ля со своими надбавками, НДС вы-

рос на 2%, поэтому в итоге в рублях

это будет заметно. Мне кажется,

что у пива и так немаленькая цена.

Сейчас будем на более крупных

производителей смотреть, что они

сделают».

Очевидно, что пиво подоро-

жает в любом случае — виной

тому не только выросшие акцизы,

но и увеличенный НДС, что, веро-

ятнее всего, приведет к падению

количества продаж. Между тем,

как сообщили в концерне «Белгоспи-

щепром», реализация белорусского

пива сократилась уже в прошлом

году, в январе — ноябре 2009 г.

по сравнению с тем же промежутком

2008г. на 9,6%. И похоже, данная си-

туация будет лишь усугубляться.

Праздник

настоящего «Пивовара»

Одно из крупнейших предпри-

ятий пищевой промышленности

Волгоградского региона «Пиво-

варЪ—Живое пиво» отметило свое

129-летие.

Главная оценка—результат тру-

да. Чтобы дружная семья заводчан

и их постоянных партнеров смогла

собраться вместе, «Пивовару» при-

шлось арендовать помещение Вол-

гоградского музыкального театра.

Еще бы! Ведь сюда был при-

глашен каждый, кто так или иначе

имеет отношение к производству

или доставке до конечного потреби-

теля вкусных и полезных продуктов,

изготовляемых только из натураль-

ного сырья.

Торжество открылось всеобщим

исполнением гимна «Пивовара» (его

для родного завода сочинили сами

работники).

Выступавший далее идейный

лидер и духовный наставник пред-

приятия Борис Изгаршев обратился

к коллективу совсем не с позиций

руководителя, а скорее как равный

к равным.

Пивоваренный завод был по-

строен в Царицыне в 1881г. немца-

ми, а потому и технологии в основу

производства легли именно не-

мецкие. В последующие десятиле-

тия предприятие поставляло пиво

для царского двора. И хотя сейчас

за производство отвечают русские

специалисты, качество напитков

находит признание не только на оте-

чественных, но и на европейских

выставках.

Пиво и безалкогольные напит-

ки, выпускаемые на заводе «Пиво-

варЪ — Живое пиво», ежегодно

входят в перечень «100 лучших то-

варов России». В 2009 г. дипломы

конкурса получили квас «Александр

Невский» и пиво «Царицынский

бальзам для влюбленных».

Такой успех неслучаен, ведь со-

блюдение вековых традиций качества

и сегодня остается краеугольным кам-

нем всей деятельности «Пивовара».

Коллектив завода ставит своей целью

выпуск настоящего живого продукта.

С момента основания завода исполь-

зуются только экологически чистые

компоненты: солод, хмель, вода

(родниковая, добываемая из сква-

жины глубиной 465 м) и дрожжи.

Никакие добавки недопустимы. От-

сюда — небольшой срок хранения.

Пиво делается почти вручную, варка

каждого сорта индивидуальна.

Помимо различных видов кваса

и пива «ПивоварЪ —Живое пиво»

выпускает сбитни и другие безалко-

гольные напитки, минеральную воду.

Комитет Госдумы

рекомендовал доработать

законопроект о запрете

продажи пива

Комитет Госдумы по экономиче-

ской политике рекомендовал авто-

рам доработать законопроект о за-

прете продажи слабоалкогольных

напитков и пива в местах проведения

массовых мероприятий.

Законопроект направлен на

установление запрета продажи

слабоалкогольных напитков, пива

и напитков, изготовляемых на его

основе, в местах проведения мас-

совых мероприятий. Один из ав-

торов законопроекта член Коми-

тета по экономической политике

и предпринимательству Виктор

Звагельский заявил на заседании

комитета, что на него получено от-

рицательное заключение правитель-

ства, в котором найдена «зацепка»

относительно того, что в документе

не расшифровано понятие «мас-

совые мероприятия». Допускается

также возможность внесения в за-

конопроект нормы о запрете прове-

дения пивных фестивалей. Депутат

готов включить в текст законопро-

екта соответствующее положение,

чтобы в очередной раз это не стало

причиной затяжки рассмотрения за-

конопроекта. При этом он подчер-

кнул, что в случае необходимости

данную норму потом можно будет

исключить из текста законопроекта

(если потребуется).

Лига здоровья нации

запустила проект

«Безалкогольная Россия»

Лига здоровья нации запускает

новый проект «Безалкогольная Рос-

сия». Это комплексная программа,

направленная на борьбу с алко-

голизацией населения, особенно

в молодежной среде, и увеличение

продолжительности жизни россиян.

Об этом заявил президент организа-

ции, академик РАМН Лео Бокерия.

В частности, Лига выступила

со следующими предложениями: по-

высить акцизы на крепкий алкоголь,

пиво и слабоалкогольные напитки

в 5–10 раз и осуществлять продажу

алкоголя только в специализирован-

ных магазинах. Кроме того, предлага-

ется осуществлять продажу крепкого

алкоголя, слабоалкогольных напитков

и пива с 11: 00 до 19: 00.

«Степан Разин» перетек

на новую площадку

В 2009 г. было закрыто произ-

водство на одной из старейших

пивоварен России. Группа Heineken

прекратила розлив пива на принад-

лежащем ей «Пивоваренном заводе

имени Степана Разина». Завод было

решено перепрофилировать в логи-

стический комплекс.

В официальном сообщении

Группы компаний Heineken было

объявлено, что одна из десяти про-

изводственных площадок —«Пиво-

варенный завод имени Степана Раз-

ина», расположенный в Санкт-Петер-

бурге, — будет перепрофилирована

в дистрибуционный комплекс. Произ-

водство основного для этого завода

брэнда «Степан Разин», как заявляют

в компании, будет в полном объеме

перенесено на вторую петербургскую

площадку, принадлежащую компа-

нии «Пивоварня Хайнекен». Про-

изводственная мощность филиала

«Пивоваренный завод имени Степа-

на Разина» составляет около 2 млн

гл пива в год.

По материалам

Союза российских пивоваров

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека