ЭлБиб

История развития пивоварения в Томске

исчисляется с ХVII в. Но настоящий его рас-

цвет начался с прусских подданных Крюгеров.

Новый завод основан и открыт

27 октября (9 ноября по новому стилю)

1884 г. Карлом Крюгером, а в сентябре

1890г. был передан Роберту Крюгеру,

который решил преодолеть конкуренцию

на местном рынке при помощи технического

перевооружения. Мощность завода была

доведена до 50 тыс. ведер в год (до 1887г.

она была не более 10 тыс. ведер). Завод

славился разнообразием сортов выпуска-

емого пива. Качество продукции было стабильно высоким, за что Крюгер не-

однократно удостаивался наград и различных знаков отличия того времени.

В 1994г. предприятие было преобразовано в ОАО «Томское пиво»,

а генеральным директором был избран

Иван Григорьевич Кляйн

С 1993 по 2003 г. завод был полностью реконструирован. Было установ-

лено новое, более совершенное оборудование из Германии, Швеции, Италии,

введен жесткий контроль за сырьем, запущены новые линии розлива в ПЭТ

и алюминиевую банку. Оснащение подобного класса сегодня имеют круп-

нейшие российские и зарубежные предприятия. Это позволило повысить

объемы производства и добиться стабильного качества продукции.

Сегодня ОАО «Томское пиво» — круп-

нейшее предприятие, выпускающее пиво-

безалкогольную продукцию с объемом

производства 14 млн дал пива в год и чис-

ленностью работников около 700 человек.

Весь цикл производства разнообраз-

ной продукции на заводе осуществляется

на новейшем оборудовании, а сырье по-

ставляют ведущие поставщики Германии,

Голландии, Дании, Чехии.

ОАО «Томское пиво»

125 лет!

ПИВО

НАПИТКИ

•

2009

Электрон ая Научная СельскоХозяйственная Библиотека