66
ПИВО
и
НАПИТКИ
3
•
2008
ИНФОРМАЦИЯ
В лаконичных приветствиях, обращенных
к участникам и гостям Всемирного фе-
стиваля чая и кофе, министр сельского
хозяйства России
Алексей Васильевич
Гордеев
и мэр Москвы
Юрий Михайлович
Лужков
(каждый со своей точки зрения)
отметили значимость проводимого меро-
приятия.
«Министерство сельского хозяйства,
поддерживая проведение фестиваля и
организуемые в его рамках международ-
ные конкурсы чая и кофе, считает эти
мероприятия исключительно важными
и полезными для дальнейшего развития
чайного и кофейного рынков в России,
расширения внутриотраслевой коопера-
ции и международного торгово-экономи-
ческого сотрудничества».
«Ставший традиционным и необходи-
мым представительный форум хорошо
дополняет постоянно ведущуюся в Мо-
скве работу по пропаганде здорового
образа жизни, разнообразного и полно-
ценного питания москвичей, а также
освоение лучшего продовольственного
спектра, развитие сети ресторанов, кафе,
магазинов и ярмарок», — приветствия
двух сопредседателей оргкомитета фе-
стиваля
А.В. Гордеева
и
Ю.М. Лужкова
,
ставшие по существу оценками этого
мероприятия.
На торжественном открытии немало те-
плых слов благодарности в адрес органи-
заторов и участников фестиваля высказал
директор Департамента пищевой, перера-
батывающей промышленности и качества
продукции Минсельхоза России
В. Г. Кай-
шев
. Он особо отметил весомый вклад
всех, кто был причастен к Всемирному
фестивалю чая и кофе, в дело пропаганды
здорового образа жизни и качественно-
го питания. Он также отметил атмосфе-
ру духовности, в которой фестивальные
дни превращались в истинно празднич-
ные, удивительно светлые, наполненные
счастьем общения и познания, радостью
погружения в многонациональный мир
традиций, обычаев и нравов.
Следует подчеркнуть, что в органи-
зации и проведении VI Всемирного фе-
стиваля чая и кофе традиционно при-
няли активное участие ряд отраслевых
ассоциаций, общественно-политических
организаций, дипломатические и торго-
вые представительства иностранных го-
сударств в России.
Каждый, кто в эти четыре дня заходил
в фестивальный городок, превращался
Фестиваль чая и кофе-2008
С 29 мая по 1 июня 2008 г. в Москве, на территории музея-запо-
ведника «Коломенское», прошел VI Всемирный фестиваль чая и
кофе. Три дня настоящего праздника на улице Большой надолго
запомнятся всем, кто хоть на часок заглянул туда. Теплый ветерок
разносил по фестивальному городку знакомые и полузабытые
(а иногда просто загадочные) ароматы чая и кофе. От меда, ва-
ренья, рахат-лукума, зефира, оладьев, халвы, пирогов, блинов,
конфет, шоколада, печенья и прочих лакомств и угощений ломи-
лись столы, у посетителей разбегались глаза. Даже трудолюбивые
пчелы, казалось, на время оставили в покое поздние весенние со-
цветия и весело жужжали, пролетая от одного прилавка к другому и
подолгу зависали в воздухе, зачарованные диковинными запахами
изысканных напитков и вкуснейших яств.
Организаторами этого мероприятия выступили Министерство
сельского хозяйства Российской Федерации, Правительство Мо-
сквы и автономная некоммерческая организация «Всемирный фе-
стиваль чая и кофе».
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека