ЭлБиб

НОВОСТИ

ПИВО

НАПИТКИ

•

2005

41 % — тара на основе белой жести.

В 2004–2005 гг. наблюдается сдвиг в

сторону увеличения производства

именно алюминиевой тары. В стекле

продается около 55 % всех пивных на-

питков, 11 % составляют ПЭТ-упаков-

ки, а 18 %—алюминиевые банки, со-

общает издание PackagingMarkets. Эк-

сперты ВСМЕ связывают такие изме-

нения с традиционным преобладани-

ем алюминиевых контейнеров в стра-

нах Восточной Европы, а также со сни-

жением интереса к жестяной упаков-

ке в Германии.

Heineken продает

«Браво Премиум» —

производителя

слабоалкогольных

коктейлей

Heineken сообщил о подписании

договора по продаже 49 % акций ком-

пании «Браво Премиум». По догово-

ренности обеих сторон сумма сделки

не разглашается.

49 % акций компании «Браво Пре-

миум» будут проданы компании «Про-

мышленные инвесторы» и актив будет

передан в управление группе компа-

ний «Русский алкоголь».

Основной актив группы компаний

«Русский алкоголь» — ликероводоч-

ный завод «Топаз» и завод «Ушба»

(Тбилиси, Грузия).

Г-н Роланд Пирмез (Roland Pirmez),

президент группы компаний Heineken в

России, комментирует: «Сделка полно-

стью соответствует стратегии Heineken,

которая заключается в сосредоточении

активов на пивном бизнесе. Мы рады,

что «Браво Премиум» перейдет к дру-

гой команде профессиональных менед-

жеров».

Прогноз мирового урожая

ячменя вновь снижен —

«СовЭкон»

Июльский прогноз МСХ США миро-

вого производства ячменя в 2005/06 г.

снижен по сравнению с июньским на

0,8 млн т: до 134,8 млн т, что на

18,2 млн т, или на 11,9 % ниже оценки

предыдущего сезона.

Прогноз для ЕС-25 снижен на

0,8 млн т в связи с более низкой оцен-

кой урожая в Испании. Снижение про-

гноза для Испании отчасти компенси-

руется более высокой оценкой для Че-

хии и Венгрии.

Обращает на себя внимание рез-

кое снижение прогноза для Алжира,

где сбор ячменя в этом году может

упасть более чем в три раза по срав-

нению с 2004 г.

Прогноз для стран СНГ повышен

благодаря более высоким оценкам для

Украины (+ 0,5 млн т) и Казахстана

(+ 0,4 млн т).

Итальянские ученые: пиво

препятствует развитию

раковых опухолей

Итальянские ученые утверждают,

что пиво препятствует развитию рако-

вых опухолей, и тот, кто часто пьет этот

напиток, может дожить до ста лет.

Как сообщает еженедельник «Ве-

нерди» (Il Venerdi), это открытие сде-

лали итальянские ученые из Генуэзс-

кого института опухолей, которые за-

нимаются поисками фармакологичес-

ких препаратов против рака.

«Мы исследовали состав пива и

обнаружили, что оно содержит боль-

шое количество молекул (уже извест-

ных), которые препятствуют развитию

злокачественных образований в чело-

веческом организме», — сказала в

интервьюжурналу заместитель дирек-

тора института по научной части Ад-

риана Альбини.

«Наиболее полезное в этом отно-

шении пиво, у которого более горький

вкус и которое дает более плотную

пену. Подобными свойствами также

обладают красное вино и чай, однако

в этих напитках концентрация антира-

ковых молекул намного меньше, чем

в пиве», — уточнила она.

Рынок пива изменился

За последние несколько лет со-

став участников пивного рынка Са-

марской области заметно изменился.

В частности, с рынка исчезла продук-

ция Ульяновска, Пензы, Татарстана,

Тольятти. Зато свои позиции укрепи-

ла пивоваренная компания «Балти-

ка» и весьма успешно работают мини-

пивоварни.

Как считают специалисты, такое

положение на рынке неслучайно. Один

из главных козырей «Балтики» —це-

новая политика и хорошо отлаженная

дистрибьюторская сеть. Стоит отме-

тить, за счет увеличения мощности

производства завода «Балтика-Сама-

ра» производство пива в 2004 г. вы-

росло на 50 % — до 150 млн л в год.

В мае 2005 г. потребление пива «Са-

мара» увеличилось на 30 % по срав-

нению с тем же месяцем прошлого

года.

Успех существования мини-пиво-

варен объясняется тем, что рентабель-

ность пивоварения высока и на мини-

производствах доходит до 40 %, сооб-

щает «Хронограф Тольятти».

Злоупотребление

газировкой —

удар по здоровью

Чрезмерное употребление сладких

газированных напитков приводит к

ожирению, диабету и разрушению зу-

бов, заявила американская обще-

ственная организация Центр за науку

в общественных интересах.

В этой связи она обратилась к пра-

вительственному Управлению по кон-

тролю за качеством продовольствия и

медикаментов США с призывом обя-

зать частные компании прикреплять

специальные наклейки на газирован-

ные напитки, информирующие о вре-

де содержимого, как это делается на

пачках сигарет.

Подобные предупреждения необ-

ходимы, чтобы уменьшить растущее

число молодых людей, потребляющих

газированные напитки, считают специ-

алисты Центра за науку в обществен-

ных интересах. По мнению исполни-

тельного директора Центра Майкла

Джейкобсона, в таких напитках содер-

жатся только калории и нет никаких

полезных для организма питательных

веществ.

Деньги чистой воды

Рынок бутилированной воды рас-

тет стремительно. Российские и зару-

бежные производители пытаются за-

воевать лидирующие позиции, одна-

ко не всем удается грамотно позицио-

нировать свои продукты и привлечь

покупателей.

Рынок бутилированной питьевой и

минеральной воды сегодня — один из

самых быстрорастущих потребительс-

ких рынков: темпы роста в последние

четыре года держатся на уровне 20 %,

а объемы в денежном выражении по

итогам2004 г. составили 730 млн долл.

США. По мнению президента Союза

производителей безалкогольных напит-

ков

Вадима Алтаева

, в краткосрочной

перспективе этот сегмент вырастет еще,

как минимум, на 50 %, но даже в этом

случае его потенциал не будет исчер-

пан: в России ежегодно среднестатис-

тический потребитель выпивает 15 л

бутилированной воды, в Польше—40,

в Чехии—50, а в Западной Европе —

в среднем 70 л в год.

Значительные темпы роста, как

считают игроки, вызваны не только ро-

стом доходов граждан и развитием

культуры потребления — очевидно

движение от воды из чайника к воде

из бутылки. Более того, минералка

«оттягивает» потребителей от самых

разных напитков — чая, соков, пива,

газировки.

Так, по данным компании «Бизнес-

Аналитика», темпы роста на рынке га-

зированных безалкогольных напитков,

соков и пива стабильно снижаются и

за последние пять лет уже сократи-

лись примерно вдвое. Директор по

маркетингу холдинга GG&MW/IDC

(Georgian Glass & Mineral Water, мар-

ка «Боржоми») Марианна Глотова так-

же отмечает, что водяной рынок всту-

пил в стадию бурного роста на фоне

стабилизации рынков газировки и

пива. «Эффективность рекламы пива

падает, в то время как производители

минеральной воды начинают реклам-

ную войну», — говорит она.

На третий\четвертый

рассчитайсь!

Концентрация на рынке бутилиро-

ванной воды пока не очень высока: об-

щероссийские — продающиеся по

всей стране—брэнды, а таковых око-

ло десятка, занимают в совокупности

примерно 50 % рынка в натуральном

выражении (в ценовом—около 60 %),

остальное приходится на региональ-

ные марки. Последние работают в ос-

новном в самых низких ценовых сег-

ментах: до 15 руб./бут. По данным

компании ASNielsen, в 2004 г. на де-

шевую воду пришлось около 54 % от

общего физического объема рынка.

В среднеценовом сегменте пред-

ставлена основная масса общероссий-

ских брэндов: «Бон Аква», «Аква Ми-

нерале», «Ессентуки», «Новотерс-

кая», «Архыз» и т. п. В премиум-сег-

менте марок гораздо меньше: кроме

«Боржоми» и «Нарзана» здесь пред-

ставлены европейские воды типа

Evian, Perrier, Vittel и пр.

«Хэппилэнд» заключил

договор с IBB

Состоялось официальное подпи-

сание Договора об использовании то-

варных знаков между крупнейшим

российским производителем слабоал-

когольных и безалкогольных напит-

ков — корпорацией «Хэппилэнд» и

английской компанией International

Beverage Business Limited (IBB).

Данное лицензионное соглашение

распространяется на следующие товар-

ные знаки: Jaguar, Red Devil, Trance и

Manchester.Согласнодоговору,«Хэппи-

лэнд» получил от IBB исключительную

лицензию на вышеуказанные товарные

знаки в отношении всех товаров 32-го и

33-го классов Международной класси-

фикации товаров и услуг (МКТУ).

К 32-му классу относятся такие про-

дукты, как пиво, минеральные и нега-

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека