ЭлБиб

ИНФОРМАЦИЯ

•

2004

ПИВО

НАПИТКИ

Росагро)2004

IV Весенняя агропромышленная выставка-ярмарка

прошла во Всероссийском выставочном центре 13–16

апреля 2004 г. Ее проведение организовали Министер-

ство сельского хозяйства РФ, Комитет межрегиональ-

ных связей и национальной политики г. Москвы, фир-

ма «Агроэкспосервис», ГАО ВВ.

Площадь экспозиции составила 3500 м

. В работе

выставки приняли участие около 200 предприятий и

организаций из России, Украины, Белоруссии. На стен-

дах были представлены продукты питания, напитки,

оборудование для переработки сельскохозяйственной

продукции; холодильное, складское и упаковочное

оборудование; тара, упаковочные материалы; сельхоз-

техника. Свой коллективный стенд в этом году пред-

ставила Вологодская область. Коллективные стенды

показали и другие области России. Москву предста-

вили ОАО «Московский завод «Кристалл», завод

плавленых сыров «Карат», ЗАО «Клипман» и др.

С оборудованием для пищеперерабатывающей

промышленности можно было ознакомиться на стен-

дах ООО «Торгпищецентр», ООО НПК «Прогрессив-

ные технологии», ООО «Экомаш», ФГУП ПО «Маш-

завод «Молния» и т. д. Образцы сельхозтехники про-

демонстрировали агропромышленная компания «Жат-

ка-холдинг»; Минский транспортный завод, компания

«Курган сервис».

Свои последние научные разработки показали на-

учно-исследовательские институты Россельхозака-

демии.

Не были забыты садоводы и фермеры— они мог-

ли приобрести на этой выставке различные семена,

посадочный материал, средства защиты растений.

Для специалистов был проведен семинар «Осво-

ение продовольственного рынка». В рамках выставки

прошли конкурсы «Лучшее качество продуктов пита-

ния» и «Освоение продовольственного рынка», фес-

тиваль «Русские напитки». Вызвали интерес много-

численные чаи на основе лекарственных трав, выра-

щенные в экологически чистых регионах России. Так,

фиточай «Петрович» помогает в лечении тяжелых по-

следствий алкоголизма. Благодаря его многокомпо-

нентному составу он проводит общую детоксикацию

организма и нормализует работу сердечно-сосудис-

той системы. При его регулярном употреблении в ка-

честве профилактического средства можно предот-

вратить появление и развитие алкогольной зависимо-

сти; фиточай «Благовест» помогает снять стресс, эмо-

циональное перенапряжение, бессонницу, подпитыва-

ет организм витаминами. Такой чай повышает сопро-

тивляемость организма к неблагоприятным воздей-

ствиям внешней среды. Фиточай «Мономах» оздорав-

ливает организм, восстанавливает иммунную систе-

му, снижает отрицательное влияние длительного при-

менения антибиотиков. А название «Тростиночка» го-

ворит само за себя. Этот биокорректор веса нормали-

зует обмен веществ, выводит токсины из межклеточ-

ного пространства, а его полезные составляющие со-

здают ощущение легкости и способствуют активной

физической деятельности.

На пряно-ароматическом сырье создан и безалко-

гольный среднегазированный напиток «Вода Тольная».

Это тонизирующая, очищающая антиалкогольная вода,

которая легко снимает похмельный синдром и улучша-

ет самочувствие человека. За свою уникальность и эф-

фективность действия этот продукт награжден 6 меда-

лями на международных выставках.

Натуральную минеральную воду «Вологодская»

добывают с глубины 190 м. Ее можно использовать

как профилактическое и лечебное средство или про-

сто как вкусную питьевую воду. Это настоящий источ-

ник бодрости для человека, что связано с ее соста-

вом. Она содержит большое число катионов и анио-

нов, которые повышают активность окислительно-вос-

становительных ферментов, нормализуя протекание

трофических процессов.

Качество воды «Вологодская» раз в год проверя-

ет российский ВНИИ ПБ и ВП.

На выставке широко были представлены нектары

и соки из свежих фруктов, ягод и овощей. Внимание

посетителей привлекли соки прямого отжима (грана-

товый, айвовый, кизиловый), нектар из фейхоа. Такие

напитки стало возможным выпускать благодаря на-

личию современного оборудования, близости сырье-

вых баз и высококвалифицированных специалистов.

В результате такого удачного сочетания появилась но-

вая серия соков «4U». Ее напитки не содержат сахара

и консервантов. Как показали научные исследования,

только соки прямого отжима соответствуют свежим

плодам и максимально сохраняют все полезные ве-

щества.

Асептический способ розлива этих соков и некта-

ров в 5-слойную картонную упаковку «Тетра-Пак» по-

зволяет сохранить все вкусовые и питательные свой-

ства 12–18 мес.

Постоянное совершенствование, обновление, уве-

личение производственных мощностей позволяют

создавать оборудование, необходимое для пищепе-

рерабатывающей промышленности. Дизайнеры и

технологи предлагают современные решения фир-

менного оформления для выпускаемых продуктов.

Сейчас большим спросом пользуется одноразовая

упаковка, например пластиковые стаканчики — бе-

лые, прозрачные, цветные, с креативным рисунком,

с крышками из поливинилхлорида и крышками-«на-

хлобучками», подходящими для автоматического

закрывания, а также с крышками из алюминиевой

фольги. Большой спрос в пищевой промышленнос-

ти имеют сейчас разнообразные гибкие упаковочные

материалы.

Для индивидуальной и групповой транспортной

упаковки большого числа продуктов питания широко

используют гофрокартон как бурый, так и беленый.

Оборудование для производства такой продукции те-

перь закупают и в Китае. Его поставщики имеют ли-

нии для выпуска трехслойного гофрокартона и авто-

матический слоттер с двухцветной печатью. Вся про-

дукция изготовляется в соответствии с российскими

стандартами. Высокое качество гофрокартона и гоф-

ротары, производимых на таком оборудовании, дос-

тигают за счет использования целлюлозного и маку-

латурного сырья с учетом усовершенствованных тех-

нологий производства. Упаковка из гофрокартона по-

зволяет сократить транспортные и складские расхо-

ды благодаря простым операциям по погрузке и раз-

грузке. Такая тара — экономична и к тому же подле-

жит утилизации.

Также широко было представлено и оборудование

для производства хлебобулочных, кондитерских и

макаронных изделий, мороженого; холодильного и

торгового оборудования.

По итогам работы выставки состоялось награжде-

ние победителей.

Л.В. ДРАЧЕВА

Новости

от «Будвайзер Будвар»

Верховный суд Южной

Кореи отклонил обращение

американской компании «Ан-

хойзер Буш» и подтвердил права пивоваренного пред-

приятия «Будвайзер Будвар» на использование на тер-

ритории Южной Кореи торговой марки «Будеёвицкий

Будвар» и название компании «Будвайзер Будвар

Н.Си

.»

Верховный суд Южной Кореи признал право на-

ционального предприятия «Будвайзер Будвар» ис-

пользовать торговую марку «Будеёвицкий Будвар»

(Budмjovickэ Budvar)

и название предприятия «Буд-

вайзер Будвар

Н.Си.

(Budweiser Budvar N.C.)

на ос-

новании того, что они не являются взаимозаменяе-

мыми с торговыми марками компании «Ахойзер Буш»:

«Будвайзер»

(Budweiser)

и «Буд»

(Bud).

Таким обра-

зом, суд окончательно отклонил иск «Анхойзер Буш»

о недобросовестной конкуренции.

«Решение Верховного суда Южной Кореи оконча-

тельно и не подлежит обжалованию», — заявил Иржи

Бочек (Jiшн Boиek), генеральный директор компании

«Будвайзер Будвар». Он также отметил, что данное ре-

шение значительно укрепляет правовую защиту, кото-

рая необходима для дальнейшего развития деятель-

ности компании на территории Корейского полуостро-

ва. «Анхойзер Буш» не может больше посягать на пра-

ва чешского пивоваренного предприятия по использо-

ванию торговой марки «Будеёвицкий Будвар» и имени

компании «Будвайзер Будвар

Н.Си.

» в этой стране.

Национальное предприятие «Будвайзер Будвар»

подало заявку на регистрацию торговой марки «Будеё-

вицкий Будвар» в Патентное ведомство Сеула в 1996 г.

В том же году компания «Анхойзер Буш» заявила свой

протест. Патентное ведомство отклонило протест и за-

регистрировало торговую марку «Будеёвицкий Будвар».

Компания «Анхойзер Буш» подала судебный иск

с требованием аннулировать торговую марку. Судеб-

ный процесс был проигран, последующие апелляции

также не имели успеха. Таким образом, компания по-

дала иск о недобросовестной конкуренции с требова-

нием о запрете использования торговой марки «Бу-

деёвицкий Будвар» и названия компании «Будвайзер

Будвар

Н.Си.

» на рынке Южной Кореи. Верховный суд

(последняя инстанция) отверг исковое заявление.

Чешская пивоваренная компания «Будвайзер Буд-

вар» зарегистрировала около 380 торговых марок в бо-

лее чем 100 странах мира. В настоящее время компания

отстаивает свои позиции и права на торговую марку в 40

судебных процессах против «Анхойзер–Буш» и в более

чем 70 административных разбирательствах в патентных

органах разных стран. Решения в пользу компании «Буд-

вайзер Будвар» были вынесены в Австралии, Австрии,

Великобритании, Греции, Дании, Испании, Новой Зелан-

дии, Португалии, Таджикистане, Тайване, Финляндии,

Швейцарии, Швеции, Южной Корее и Японии.

Маркетинг в пищевой

промышленности

21 мая этого года в Украинском доме в Киеве со-

стоялась 1-я Международная конференция «Маркетинг

в пищевой промышленности». Организатором мероп-

риятия выступила группа «ИнформБизнесСервис».

На открытии конференции с приветственным сло-

вом выступили представители Министерства аграрной

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека