ЭлБиб

54 / 76

ИНФОРМАЦИЯ
ПИВО и НАПИТКИ 6 •2003 52
В Сочи с успехом завершилась 10 я Юбилейная
Международная специализированная выставка яр
марка «Вино Водка Табак 2003», которая традици
онно проходила в одном из самых популярных оте
лей города — «Жемчужине».
Как всегда, партнерами по подготовке и прове
дению выставки были наши давние друзья — Ми
нистерство сельского хозяйства РФ, ВНИИ ПБ и ВП,
члены Центральной дегустационной комиссии, а
также специалисты Минсельхоза Армении, Украи
ны, Беларуси.
В выставке приняла участие 201 компания бо
лее чем из 10 стран мира, включая производите
лей ближнего и дальнего зарубежья, которые пред
ставили свою новую продукцию и технологии. Это
такие компании, как ОАО «Исток» (Москва), ОАО
«Московский винно коньячный завод КиН» (Моск
ва), ООО «Серебряный ручей», ГУП РТ «ПО Тат
спиртпром» (Казань), ОАО «Астра
ханский ЛВЗ» (Астрахань), ОАО
«Пермалко» (г. Пермь), ОАО «Мари
инский ликероводочный завод», ОАО
«Бенат (г. Тюмень), «Вина и воды Аб
хазии» (г.Сухуми), «Кизлярский ко
ньячный завод» (г. Кизляр), «Сочи
винпром» (г.Сочи) и «Абрау Дюрсо»
(г. Новороссийск).
Отрадно отметить, что появились
новые участники выставки, которые
только начинают изучать и осваивать
рынок Юга России. Они уже вырази
ли готовность участвовать в выстав
ке следующего года. Это компании
«Лудинг» (Москва), Techo 5 (Италия),
ООО «Нурлатский ликероводочный
завод» и многие другие.
Алкогольный рынок
России очень специфи
чен, в отрасли накопи
лось много проблем и
нерешенных вопросов, а
на горизонте уже четко
вырисовываются требо
вания, которым придет
ся соответствовать рос
сийским производите
лям алкоголя при вступ
лении России в ВТО. Все
это стало предметом за
интересованного обсуж
дения специалистами и
профессионалами вин
но водочной отрасли,
которые собрались в
Сочи на свой очередной форум.
На традиционный конкурс ликероводочных из
делий в этом году было представлено 335 алкоголь
ных напитков. Международное жюри — професси
оналы высокого класса — члены центральных де
густационных комиссий РФ и стран СНГ несколько
Юбилейная выставка и дегустационный
конкурс «Вино Водка Табак 2003»
дней оценивали вкусовые качества представленной
продукции, и, что было новым на Юбилейной выс
тавке, — элементы брэнда — бутылку и этикетку.
За высокое качество дизайна бутылки медали
и дипломы выставки получили:
Группа «Унипак» (Краснодар), ЗАО «Кавмин
стекло» (Минеральные Воды), СП «Авиценна Ин
тернешнл» (Беларусь).
Итоги конкурса были подведены 6 сентября в ки
ноконцертном зале ГК «Жемчужина», где победите
лям были вручены 10 наград Гран при, а также 112
золотых, 132 серебряные и 73 бронзовые медали.
Множество деловых встреч и контактов не по
мешало участникам выставки посетить практичес
кие семинары и «круглые столы»,
проводившиеся в ее рамках.
Тематика этих мероприятий
оказалась высоковостребованной
профессионалами алкогольной от
В выставочном зале был смонтирован бар «Горя
чая Десятка», где были представлены напитки компа
ний «Лудинг», «Татспиртпром», «Сочивинпром», «С
Кристалл». «Фанагория», «Исток», «Иван Калита» и
«КиН». Бармены — победители открытых городских
конкурсов города Сочи в разных номинациях — с
блеском показали свое мастерство и угостили посе
тителей бара великолепными коктейлями. Кроме
того, гости бара сами участвовали в приготовлении
коктейлей по предложенной устроителями рецепту
ре, и все желающие смогли отведать коктейль с таким
философским названием, как «Ты меня уважаешь?»,
«Летняя Столица» и многие другие.
После напряженной работы на выставке гости и
участники смогли снять
накопившийся стресс, ис
пытать себя и проверить
друзей в экстремальном
сплаве по горной реке
Мзымта в окрестностях
Красной Поляны.
«Алкогольный де
сант» высадился в го
рах, на месте начала
сплава, изумив своей
численностью туристи
ческую фирму «Сочи»,
которая и организовала
рафтинг с великолеп
ным обедом и баней.
Все, кто колебался в не
решительности до нача
ла рафтинга, а затем,
махнув рукой, решились на эту авантюру, испы
тали двойной восторг. На следующий день на не
скольких стендах уже шел просмотр отснятого
на память видеофильма, сопровождавшийся
комментариями участников и завистливыми
взглядами посетителей выставки.
Следует заметить, что организаторы выставки
всегда разрабатывают интересные, увлекательные
культурные и экскурсионные программы для уча
стников. Все, кто бывал на Сочинских выставках,
наверняка хранят в памяти теплые воспоминания
о многих неформальных мероприятиях — кон
цертах, поездках в горы, футбольных матчах, ве
черах у бассейна, конкурсах, фуршетах и банкетах.
Итак, «Вино Водка Табак 2003» позади, уже
началась подготовка выставки следующего года, а
впереди еще много других, не менее интересных,
актуальных и увлекательных выставочных мероп
риятий, которые с неизменным успехом проводит
фирма «СОУД — Сочинские Выставки».
До встречи на 11 й Международной специали
зированной выставке ярмарке «Вино Водка Табак
2004» с 8 по 11 сентября в Сочи!
О.П. ПРЕСНЯКОВА
Члены
дегустационной
комиссии
И.И. Бурачесвкий
М.В. Гернет
И.Т. Шишова
З.Ш. Стуруа
расли и позволила еще ближе ознако
миться с новыми технологиями и услу
гами.
Учитывая особый, юбилейный статус
выставки, ее организаторы в качестве бонуса для учас
тников провели рекламную акцию в формате бармен
шоу и презентацию нового профессионального изда
ния Барменской ассоциации России журнал БАР NEWS,
а также нового продукта компании Mixologist Ltd. —
линии барных сиропов Barline.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека