66 / 84
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ
64
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
11/2011
Планируется поддержка
хлебопекарных
предприятий
Во втором межрегио
нальном празднике хлеба,
состоявшемся в августе
2011 г. в г. Барнауле (Алтай
ский край), приняла участие исполни
тельный директор
Российского союза
хлебопекарных предприятий
В.Я. Чен
ских. Выступая перед журналистами, она
сообщила, что инвестиции федерального
бюджета в хлебопекарную промышлен
ность России в 2013–2020 гг. могут соста
вить 9 млрд руб.
«На сегодняшний день разработана
программа поддержки хлебопекарных
предприятий. С 2013 по 2020 гг. планиру
ется направить на поддержку и развитие
отрасли до 9 млрд руб. федеральных
средств. Средства планируется направить
на льготные кредиты для предприятий и
на субсидирование процентной ставки по
привлекаемым кредитам», – сказала она.
Программа была одобрена в Минсель
хозе и на данный момент передана для
одобрения в министерства и ведомства.
«Мы возлагаем серьезные надежды на
эту программу. Она должна быть принята
до конца текущего года, чтобы в феде
ральном бюджете были предусмотрены
средства для ее финансирования», – от
метила В. Ченских.
Аналогичные программы также разра
ботаны в каждом регионе, что предпола
гает финансирование отрасли и на уров
не субъектов РФ.
«Согласно нашему мониторингу, в Рос
сии только около 30 % предприятий име
ют возможность перевооружиться, и они
действительно покупают хорошую техни
ку. Это крупные и средние компании в от
расли», – отметила В. Ченских.
По ее словам, тренд спада объемов
производства в хлебопекарной промыш
ленности, который наблюдался с 2000 г.,
замедлился, и в ближайшее время может
смениться тенденцией роста.
«Если с 2000 г. отрасль ежегодно теря
ла до 3 % объемов производства, то в
2010 г. этот тренд немножко изменился –
и индекс промпроизводства в этом секто
ре экономики составил 99,9 %», – сказа
ла В. Ченских, отметив, что остановив
шийся спад – благоприятный показатель
для отрасли.
«Мы считаем, что это стабилизация
рынка. Возможно, это как то связано с
засухой, в результате которой население
стало больше потреблять хлебобулочные
изделия и макароны», – сказала испол
нительный директор союза.
Рост производства кондитерских изде
лий в 2010 г., по ее словам, составил по
рядка 7 %, несмотря на то, что они отно
сятся к продуктам премиум класса по
сравнению с хлебом. «Нельзя сказать, что
народ беден и кроме хлеба ничего не ест.
Если хлеба в прошлом году произведено
7 млн т, то кондитерских изделий –
2,6 млн т», – сказала В. Ченских.
Предложение
зернопроизводителей
Национальный союз зер*
нопроизводителей (НСЗ)
предлагает
министерству
сельского хозяйства РФ ввес
ти к 2021 г. механизм планирования посе
вов при производстве зерновых культур.
Президент НСЗ Павел Скурихин в своем
выступлении на международном «Зерно
вом форуме Сибири 2011» в Новосибирс
ке сообщил, что в настоящее время НСЗ
своей главной задачей считает формиро
вание плана прогноза производства яч
меня, ржи и кукурузы, на 2012 и последу
ющие сельскохозяйственные годы до
2020 г. включительно. Именно по этим
культурам сейчас наблюдаются значи
тельные диспропорции между про
изводством и потреблением.
НСЗ предлагает выращивать культуры в
наиболее благоприятных именно для них
регионах. Например, по биоклиматичес
кому потенциалу наиболее рентабельны
ми для выращивания ячменя территория
ми являются регионы Центрально черно
земной зоны, Поволжья и отдельные об
ласти Сибирского федерального округа.
«По расчетам ученых и специалистов,
потребность в ячмене к 2020 г. исчисля
ется в 20–22 млн т в год. При этом общее
производство этой продукции за послед
ние 4
года в среднем не превысило
16 млн т. По расчетам, на 2013–2020 гг.
производство скота и птицы в живом весе
должно возрасти с 10,5 млн т в 2010 г. до
14,1 млн т в 2020 г. В
связи с этим вырас
тет и потребность в кормах», – сказал он.
П. Скурихин добавил, что существен
ное влияние окажет также развивающая
ся пивоваренная отрасль – дополнитель
ная потребность в ячмене достигает
5 млн т в год.
Производство ржи в целом по стране
составляет около 2,5–3,5 млн т в год. По
расчетам НСЗ, для того чтобы производ
ство этой культуры было рентабельно и
полностью обеспечивало внутренние по
требности, достаточно 3 млн т в год.
«Сегодня повсеместное увеличение по
севов приводит к широкому разбросу по
урожайности и особенно по уровню рен
табельности. Учитывая это и необходи
мость получения именно продоволь
ственной ржи группы «А», нами проведе
ны соответствующие расчеты оптимиза
ции посевов в экономически обоснован
ных зонах ее эффективного возделыва
ния», – добавил П. Скурихин.
Ежегодное потребление кукурузы для
нужд животноводства и птицеводства, по
расчетам специалистов НСЗ, должно со
ставлять около 5 млн т. С учетом повы
шенного риска из за жестких природных
условий необходим переходящий остаток
этого зерна в размере 1,5–2 млн т.
«Подобное стратегическое планирова
ние позволит не только ликвидировать
недостатки, свойственные ныне суще
ствующей системе производства зерно
вых культур, но и создать внятную и вы
годную стратегию на видимую перспекти
ву», – сказал П. Скурихин.
Сибирь может
экспортировать в страны
АТР до 13 млн т зерна
Регионы Сибирского федерального ок
руга (СФО), восстановив посевные пло
щади до уровня 1990 х годов, смогут экс
портировать в страны Азиатско Тихооке
анского региона (АТР) д 13 млн т зерна
ежегодно, считает президент
Нацио*
нального союза зернопроизводителей
(НСЗ)
Павел Скурихин.
Как говорится в сообщении НСЗ, такой
прогноз П. Скурихин обнародовал на
встрече представителей японских дело
вых кругов с Российской зерновой мисси
ей в Токио, организованной Минэконом
развития РФ.
По мнению П.Скурихина, страны АТР
для России в целом, а также для Сибир
ского и Дальневосточного федеральных
округов в частности, являются перспек
тивным зерновым рынком.
«В СФО наблюдается ежегодный устой
чивый профицит зерна в объеме 2–
2,5 млн т при среднегодовом производ
стве порядка 14,5 млн т. А в перспективе,
восстановив посевные площади до уров
ня 1990 х годов, регионы СФО могли бы
ежегодно экспортировать туда (в страны
АТР – ИФ) до 13 млн т зерна», – приведе
ны в сообщении слова П. Скурихина.
По данным Росстата, общая посевная
площадь сельхозкультур СФО в 2010 г.
составила 14,6 млн га, в 1990 г. она рав
нялась 23,4 млн га.
Осуществлению планов по развитию
масштабного экспорта, по мнению НСЗ,
мешает дороговизна транспортировки и
неприспособленность портовой инфра
структуры к перевалке больших объемов
зерна.
«Одним из механизмов привлечения
японского капитала при строительстве
специализированных элеваторных и пор
товых мощностей для обработки зерна в
Сибири и на Дальнем Востоке может быть
механизм концессиональных соглашений.
В этом случае японские компании, наряду
с российскими, осуществят инвестиции в
строительство портового комплекса и по
лучат концессии на право использования
терминала на соответствующий срок. Соб
ственность на стратегический объект пор
товой инфраструктуры будет закреплена
за РФ», – отметил П. Скурихин.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библио ека