СОДЕРЖАНИЕ |
4 |
ИТОГИ РАБОТЫ предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь–июнь 2010 г. |
8 |
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ ОТРАСЛИ |
10 |
НАНОТЕХНОЛОГИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ |
38 |
ПРЕДПРИЯТИЕ XXI ВЕКА |
50 |
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ |
54 |
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ |
57 |
CЫРЬЕ И ДОБАВКИ |
62 |
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ |
73 |
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ |
81 |
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ |
82 |
НОВОСТИ КОМПАНИЙ |
84 |
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ |
86 |