СОДЕРЖАНИЕ |
4 |
ИТОГИ РАБОТЫ предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь– июль 2009 г. |
8 |
РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ И ЕГО ПЕРЕРАБОТКА |
10 |
ПРОИЗВОДСТВО ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОЙ ПРОДУКЦИИ |
26 |
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ |
38 |
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ |
44 |
ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ НА ПРОИЗВОДСТВЕ |
49 |
УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА |
50 |
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ |
56 |
CЫРЬЕ И ДОБАВКИ |
62 |
ПРЕДСТАВЛЯЕМ ПРЕДПРИЯТИЕ |
70 |
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ |
72 |
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ |
75 |
НОВОСТИ КОМПАНИЙ |
76 |
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ |
78 |
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ |
80 |