СОДЕРЖАНИЕ |
4 |
ИТОГИ РАБОТЫ предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь–ноябрь 2008 г. |
8 |
АНАЛИТИЧЕСКИЕ ПРИБОРЫ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ |
10 |
ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ НА ПРОИЗВОДСТВЕ |
30 |
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ |
36 |
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ |
38 |
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ |
42 |
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ |
45 |
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ |
50 |
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ |
54 |
НОВОСТИ КОМПАНИЙ |
56 |
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ |
58 |
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ |
62 |