ЭлБиб

82 / 96

80 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 7/2007
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Выставки собрали 299 компаний"
участниц: производителей продуктов
питания, напитков и ингредиентов,
оборудования и упаковки для пищевой
промышленности.
«ИнтерФуд» и «Продтех» в очеред"
ной раз подтвердили свой междуна"
родный статус: среди участников этого
года не только российские производи"
тели, но и гости из 18 стран ближнего и
дальнего зарубежья, многие из кото"
рых впервые демонстрировали свою
продукцию на рынке Северо"Запада.
За 4 дня выставку посетили более 8000
специалистов из Москвы, Нижнего
Новгорода, Калининграда и многих
других городов, а также из Рязанской,
Ярославской, Псковской областей,
стран СНГ и из"за рубежа.
Выставка продуктов питания «Интер"
Фуд» встречала посетителей ароматом
свежей выпечки, шоколада, мясных
деликатесов, пряностей, молочной
продукции, чая и кофе. Теперь, чтобы
увидеть все разнообразие продуктов и
вкусов, совсем не обязательно ехать в
Южную Америку, Китай, Тунис и Евро"
пу, компании сами приехали в наш го"
род и представили на выставке все са"
мое лучшее и вкусное.
Компании из Тунисапривезли на вы"
ставку золотистые финики, фрукты и
вина. Черногория представила конди"
терские изделия, кофе и мясную про"
дукцию, Иран – орехи и сухофрукты.
Со стенда компании HAZERBABA ( Тур"
ция) доносилась национальная турец"
кая музыка, нарядные девушки угоща"
ли посетителей рахат"лукумом, тради"
ционными восточными сладостями.
Гости из Аргентины удивили высокока"
чественной мясной продукцией и ис"
полнением танго на собственном стен"
де. Компании из Италии привезли в
Северную столицу продукты настоящей
итальянской кухни: элитные сыры, спе"
ции, пасту, вино, оливковое масло.
Компании из Китаявыступили красоч"
ным национальным стендом и пред"
ставили соевые бобы, фасоль, рис,
«ПРОДТЕХ Санкт"Петербург»
Международная выставка оборудования, технологий
и упаковки для пищевой промышленности
2–5 апреля в Санкт Петербурге прошли ведущие выставки агропромышленного
комплекса Северо Западного региона – «ИнтерФуд» и «Продтех».
агар"агар, большой выбор пищевых
ингредиентов, консервированные
фрукты, цукаты и многое другое. Свою
продукцию представили также Чехия,
Литва, Германия, Сельскохозяйствен"
ная торговая палата Эстонии.
Белорусские компании привезли на
выставку «ИнтерФуд» мясную продук"
цию (РО «Белптицепром», ОАО «Ви"
тебский мясокомбинат», ОАО «Моги"
левский мясокомбинат»), морепродук"
ты (СП «Санта"Бремор» ООО), молоч"
ную продукцию (ОАО «Молоко», г. Ви"
тебск, ОАО «Рогачевский молочно"
консервный комбинат») и алкогольные
напитки (РУП «Гомельский ликерово"
дочный завод»).
Российские компании представили
кондитерские и бакалейные изделия
(ООО «Альфа"Тим», «Малика»/ООО
«ПО «АРС»), кофе и кофейное обору"
дование (ООО «Дом кофе», ООО «Ми"
нерва»), соки и безалкогольные напит"
ки, замороженные полуфабрикаты
(«Петрохолод пищевые технологии»),
фруктовую продукцию, томатную пас"
ту, грибную и овощную консервацию
(ООО «Т.А.К.», ООО Торговый дом
«Русский проект»). Эксклюзивную кол"
лекцию чая представила компания
«Триста», натуральным и экологически
чистым лимонадом угощала компания
«Аквариус СПб», горячими бутербро"
дами – ООО «Компания вкусного пита"
ния Подорожник».
На стенде Ленинградской области
была представлена продукция Гатчинс"
кого молочного завода, пельменного
завода «Приневское», ООО «Фортуна»,
русский хмельной напиток на основе
меда предлагала попробовать ИП
«Ивановская».
Многие компании"участницы проде"
монстрировали на выставке красивые
и яркие стенды, оригинально исполь"
зуя свою продукцию в их оформлении.
Компании, чьи стенды оказались луч"
шими, были награждены дипломами
«За высокий стиль экспозиции» на тор"
жественном вечернем приеме, кото"
рый состоялся во дворце Кушелева"
Безбородко 4 апреля. Среди них ком"
пания из Туниса Groupement Interpro"
fessionnel des Fruits, Made in
Montenegro MCP"Usaid, Heilongjiang
Committee of Agriculture (Китай), ООО
«Эй энд Ди Рус» (дочерняя компания
японской корпорации A&D), ООО
«Аризона» (Россия), УМП «Компо»,
ООО «Дисанс».
На стенде компании «Аризона» кра"
совался Петропавловский собор и ог"
ромные монеты с портретом Петра I.
Все эти шедевры были сделаны из на"
стоящего горького шоколада. Для по"
сетителей выставки каждый день
здесь проходил большой шоколадный
праздник: все желающие могли по"
пробовать шоколадные трюфели и
фондю, горячий шоколад и энергети"
ческий шоколад в плитках, тонизиру"
ющий и способствующий снижению
веса.
В последнее время все больше по"
требителей отдают предпочтение здо"
ровому питанию – продуктам со сни"
женным содержанием калорий, обога"
щенным витаминами и минералами,
вегетарианским продуктам. Следуя
тенденциям рынка, выставка «Интер"
Фуд» представила в этом году новый
раздел – «ИнтерФуд.Фитнес» – про"
дукты, помогающие поддерживать
стройность фигуры и укреплять здоро"
вье. В рамках этой тематики компания
«Био Технологии» продемонстрирова"
ла серию таблетированных продуктов
питания Vegetabs, компания «Эй энд
Ди Рус» – таблетированный японский
зеленый чай. На выставке можно было
увидеть бездрожжевые замороженные
круассаны, вегетарианские колбасы,
ягоды и грибы, яблочные чипсы и
энергетические напитки. Компания из
Эстонии продемонстрировала свежие
соки из фруктов и овощей без добав"
ления сахара и консервантов. Диети"
ческие продукты представили компа"
нии: ООО «Дольче Вита» (Украина),
ЗАО «Кинг», китайская компания
Longfrei Business Industry Co., ООО
«Текстиль"Трейд», ТД «Саймаа Беве"
риджис Раша» и др.
ИТОГИ ВЫСТАВОК
«ИНТЕРФУД Санкт"Петербург»
11"я Международная выставка продуктов питания,
напитков и ингредиентов
Электрон ая Научная СельскоХозяйственная Библиотека