ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

8/2005

Поздравления к юбилею

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации по

здравляет редакционную коллегию, авторский коллектив и всех

читателей журнала «Пищевая промышленность» с 75 летием со

дня выхода в свет первого номера.

Начиная с 30 х годов XX в., журнал «Пищевая промышлен

ность» освещает важнейшие проблемы многопрофильного пище

вого сектора агропромышленного комплекса нашей страны.

За годы существования журнал внес существенный информа

ционный вклад в создание и становление пищевой промышленно

сти и в целом в АПК. На его страницах активно обсуждаются пути

развития отраслей пищевой промышленности, пропагандируются

передовые достижения предприятий России в вопросах внедрения передовой техники и тех

нологии, повышение качества готовой продукции, освещается передовой зарубежный опыт в

области пищевых производств.

«Пищевая промышленность» – это трибуна для выдающихся организаторов отечествен

ной пищевой промышленности.

Журнал пользуется заслуженным авторитетом и уважением у руководящих работников

и специалистов всех отраслей пищевой промышленности не только в Российской Федера

ции, но и в других государствах ближнего и дальнего зарубежья. Публикуемые материалы

отражают современное состояние отрасли, анализируют прошлое и настоящее, позволяют

смотреть в будущее отечественного АПК.

Желаем редакционной коллегии, редакции и всему творческому коллективу журнала но

вых успехов в работе и процветания.

Министр сельского хозяйства Российской Федерации

А.В. Гордеев

От имени Российской академии сельскохозяйственных наук и лично от

себя поздравляю замечательный коллектив журнала «Пищевая промыш

ленность» с юбилейной датой – 75 летием.

За годы своего существования журнал внес значительный вклад в раз

витие пищевой отрасли страны, способствовал продвижению научных раз

работок, новейших технологий в производстве продуктов питания.

Постепенно развиваясь и совершенствуясь, журнал «Пищевая промыш

ленность» стал базой для организации целого ряда отраслевых изданий.

Вместе со страной он прошел сложный путь преобразований, достигнув

определенных вершин в 70–80 е годы, а в начале 90 х остался единствен

ным после распада СССР изданием для всех отраслей агропромышленного

комплекса России.

Но благодаря мудрости и организаторской способности его руководителей, работоспособ

ности, высокому профессионализму и сплоченности коллектива журнал «Пищевая промыш

ленность» в сложных условиях рыночных преобразований за короткий срок вновь стал Из

дательством, увеличил число отраслевых изданий.

На новом этапе развития все журналы Издательства стали интереснее, красочнее, значи

тельно информативнее, их ждут, любят и читают.

Искренне желаю, чтобы журнал «Пищевая промышленность» всегда оставался трибуной

всего нового, передового, прогрессивного.

Желаю ветеранам и молодым сотрудникам доброго здоровья, благополучия в личной

жизни, творческих находок, успехов и удач в нелегком труде просвещения.

Вице президент РАСХН

Е.И.Сизенко

Электр

онная На

учна

я Сельс

коХозяйственная Библиотек