ЭлБиб

75 / 144

73
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 9/2004
Автор:д р техн. наук, академик Международной метрологической
академии А.А.Бегунов — главный метролог Отделения хранения и
переработки сельхозсырья и Государственного научного учреждения
«Всероссийский научно исследовательский институт жиров».
В книге впервые дан анализ состояния метрологического обеспечения
аналитических измерений в системе АПК, на основе выявленных особен
ностей аналитических измерений сформулированы научно методические
проблемы отрасли, изложены теоретические основы аналитических
измерений, рассмотрены их особенности с позиции объектов измерений
технологических отраслей промышленности и, главным образом, пищевой
и перерабатывающей отраслей.
НОВАЯ КНИГА
Монография
«Метрологические основы аналитики»
Книгу можно заказать по адресу:
191119, Санкт Петербург, ул. Черняховского, 10, ВНИИЖ, А.А.Бегунову,
по факсу: 112 01 34 или E mail:
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека