98 / 128
96
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
8/2004
ЗНАКОМИМ С ПРЕДПРИЯТИЕМ
Акционерное общество «Валио» принадлежит финским про
изводителям молока – оно перерабатывает и производит в ос
новном продукты на молочной основе. Объединение перераба
тывает до 80 % всего произведенного в Финляндии молока, т. е.
более 1900 млн л в год.
Ассортимент продукции – от сыров до мороженого, от йогур
тов до соков и заменителей материнского молока. Перечень
продукции «Валио» включает более тысячи наименований все
возможных продуктов, из которых более 200 регулярно постав
ляются на рынок России. Заместитель руководителя экспортно
го отдела «Валио» по торговле на восточном направлении А.Ахо
нен говорит, что накопленное фирмой «Валио» за минувшие
годы сотрудничества знание вкусовых привычек россиян значи
тельно способствует успеху их фирмы. У «Валио», например,
прочные позиции в торговле плавлеными сырами, маслом, сме
таной, взбитыми сливками, и в категориях кисломолочных изде
лий типа йогуртов. «Плавленый сыр «Валио» Viola занимает одну
четвертую часть, а масло более 10 % всего рынка России. В
крупных городах, таких как Москва и Санкт Петербург имеются
районы, где доля присутствия этих продуктов еще выше», – го
ворит А.Ахонен.
Плавленый сыр «Валио» Viola стал фирменным продуктом
еще в СССР.
У экспорта финского масла в Россию давние традиции. По
этому и фирма «Валио» начала с него свои первые поставки в
Россию в 1908 г., всего через несколько лет после своего созда
ния. В те времена Санкт Петербург, наряду с Англией, был глав
ным рынком сбыта. Для обеспечения продукцией Санкт Петер
бурга «Валио» создало молокозавод в принадлежащем тогда
Финляндии городе Выборге.
«В послевоенные 1950 е годы плавленый сыр «Валио» Viola
быстро завладел рынками тогдашнего Советского Союза. О
плавленом сыре «Валио» Viola можно сказать, что он стал одним
из первых и наиболее известных в СССР продуктов питания из
стран Запада. Даже сегодня мы встречаем русских клиентов
преклонного возраста, которые живо помнят появление на при
лавках магазинов сыра Viola», – говорит Ахонен.
Во времена ведения торговли по бартерному принципу «Ва
лио», помимо сыра Viola, поставляло в Советский Союз много
заменителя материнского молока Tutteli, а также молочного по
рошка и масла для нужд пищевой промышленности.
Сегодня наибольшим спросом из продукции «Валио» в Рос
сии пользуется сыр Oltermanni, известный во всех уголках ог
ромной страны.
Машинам «Валио» – «зеленый коридор» через границу
А.Ахонен рассказывает, что «Валио» условно делит свои го
товые продукты на масла и сыры и на скоропортящиеся изде
лия. Разделение на эти две категории влияет на поставки таким
образом, что продукты, не подлежащие долгому хранению, по
ставляются только в крупные города – как в Санкт Петербург,
так и в Москву. Остальную продукцию «Валио», помимо террито
Козырь
«Валио»
–
сырье
и близость границы
рии всей России, продает также на Украине, в Казахстане и в
Беларуси, в небольших количествах в Армении, Грузии и в Узбе
кистане.
Поставки в Санкт Петербург осуществляются настолько хоро
шо, что продукты «Валио» появляются на прилавках магазинов
уже на следующий день после их отгрузки из Финляндии. В Моск
ву продукция поступает по железной дороге через Санкт Петер
бург. За гибкость системы поставок продукции «Валио» в России
отвечает свое же петербургское дочернее предприятие ЗАО «Ва
лио», деятельность которого была реорганизована в начале 2002 г.
«ЗАО «Валио» покупает, растаможивает и продает продукцию,
поставленную из Финляндии, предприятиям оптовой и розничной
торговли. На предприятии занято 35 человек в Санкт Петербурге
и три в московском филиале», – рассказывает А.Ахонен.
В экспортных поставках продукции «Валио» важнейшими со
ставляющими являются скорость поставки и бесперебойность
работы холодильного оборудования. По этой причине объедине
ние принимает участие в совместном пилотном проекте тамо
женных служб Финляндии и России TEDIM, а также в проекте ус
коренного прохождения таможенных формальностей «зеленый
коридор». Благодаря этому грузовики «Валио» могут осуществ
лять пересечение финляндско российской границы по так назы
ваемому «зеленому коридору». Таким образом, грузы «Валио»
могут избежать длительного простоя в очередях, которые случа
ются на границе Финляндии и России. «Ежегодно мы перевозим
на Восток около 2400 фур с товарами. Это означает, что в месяц
границу пересекает около 200 автопоездов. Из общего вала экс
портной продукции фирмы «Валио», который в прошлом году
составил 150 млн кг, доля России равна примерно 41 млн кг, а
поставки в другие страны СНГ – всего несколько млн кг», – гово
рит Ахонен и подтверждает, что «Валио» постоянно ищет новые
рынки сбыта на восточном направлении.
По мнению А.Ахонена, продажи «Валио» на востоке, после
девальвации рубля в 1998 г., равномерно растут. Рост продаж в
прошлом году составил примерно 20 %.
Повышение таможенных тарифов – вызов торговле
Из внешних угроз для развития торговли наиболее суще
ственны ослабление курса американского доллара и время от
времени выдвигаемые в России предложения об ограничении
импорта продуктов питания.
«Правительство России уже заявило о мерах по ограничению
торговли импортными продуктами питания. Вариантов два: вве
дение импортных квот или повышение импортных таможенных
тарифов. По нашим оценкам, Россия выберет вариант повыше
ния таможенных тарифов», – говорит A.Ахонен.
Согласно существующим планам, летом 2004 г. Россия под
нимет таможенную пошлину на молочные продукты, например
масло, с нынешних 15 % примерно на 5 единиц. Вероятно, будут
также подняты таможенные тарифы на сыры. По мнению А.Ахо
нена, такого рода планы создают давление как на «Валио», так и
на других западных экспортеров продуктов питания.
Ведущее в Финляндии объединение по производству молочных
продуктов А/О «Валио» считает, что его козырями на восточном рынке
являются лучшее в Европе сырье и знание вкусовых привычек
россиян. Вдобавок, географическое расположение благоприятствует
повышению конкурентоспособности «Валио»; ежемесячно восточную
границу пересекают до 200 грузовиков с продукцией «Валио».
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека