ЭлБиб

ЛУГОВЕДЕНИЕ И ЛУГОВОДСТВО

www.kormoproizvodstvo.ru

ͪКормопроизводствоͫ № 12, 2016

УДК 633/635:631.52

НОВЫЕ КОМПОНЕНТЫ СЕНОКОСНО-ПАСТБИЩНЫХ СМЕСЕЙ

ДЛЯ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЫ

В. Б. БЕЛЯК, доктор сельскохозяйственных наук

О. А. ТИМОШКИН, доктор сельскохозяйственных наук

В. И. БОЛАХНОВА, кандидат сельскохозяйственных наук

Отдел кормопроизводства, Пензенский НИИСХ

442731, Россия, Пензенская обл., р. п. Лунино, ул. Мичурина, д. 1б

E-mail:

penza-niish@yandex.ru

Представлены результаты разработки технологий создания сенокосных и пастбищных травостоев для откорма мясного

скота. Исследования проводились по общепринятым методикам на опытном поле Пензенского НИИСХ в период с 2015 по

2016 год на чернозёме выщелоченном среднесуглинистом, высокообеспеченном доступными формами макроэлемен-

тов. Изучены малораспространённые компоненты многолетних сенокосно-пастбищных агроценозов, имеющие высокие

показатели продуктивности кормовой массы, засухоустойчивости, долголетнего использования без пересева, устойчиво-

сти к многократному стравливанию при пастбищном использовании и имеющие вегетативный тип размножения, а значит

способные к самовосстановлению. Компоненты поделены по морфологическим и агробиологическим особенностям на

сенокосные и пастбищные для создания более эффективных травостоев специального назначения. Изучено взаимодей-

ствие компонентов в агроценозах, урожайность, реакция на увлажнение, способность формировать вторые, третьи и по-

следующие укосы. Установлено, что в различные по метеорологическим условиям годы исследований среди пастбищных

травостоев наибольшую продуктивность обеспечил травостой козлятника восточного с участием высокоотавной овсяни-

цы тростниковой и костреца безостого: с 1 га получено 11,3 т сухого вещества, в котором содержалось 12,2 ГДж обменной

энергии и 1,43 т сырого протеина. Продуктивность травостоев сенокосного использования с люцерной была на высоком

уровне и составляла 12,1 т/га сухого вещества, в котором содержалось 121 ГДж обменной энергии и 1,28 т сырого протеина.

Ключевые слова:

многолетние травы, сенокосные и пастбищные травосмеси, продуктивность, продолжительность исполь-

зования.

настоящее время в Российской Федерации интенсив-

но развивается подотрасль животноводства — мясное

скотоводство. Причём, если раньше разведением мясного

скота занимались преимущественно в сухостепной зоне

(Калмыкия, Оренбургская область, Казахстан и другие), то

сейчас завозят поголовье в Нечерноземье, Чернозёмную

зону Поволжья, Алтай, Кубань и другие регионы. Однако на-

учно обоснованных рекомендаций по созданию современ-

ных технологий залужения земель под сенокосы и пастбища

для откорма мясного скота нет. Положение усугубляется

катастрофической ситуацией в семеноводстве многолетних

трав, поэтому для залужения используют всё, что доступно

из семян многолетников на рынке, а в переходный период

применяют однолетние смеси с суданской травой, вико-ов-

сом или совершенно непригодный и значительно увеличи-

вающий себестоимость кукурузный корм, силос, зелёную

массу, зерно (Харламов, 2012; Беляк, 2013; Легошин, 2014;

Лукашов, 2015; Золотарёв, 2016). От этого снижаются эконо-

мические показатели производства.

Мясное скотоводство — самая сложная подотрасль жи-

вотноводства, требующая грамотного распределения про-

изводственных затрат. Главным показателем экономической

эффективности мясного скотоводства является продуктив-

ность животных. Важный фактор увеличения продуктивно-

сти животных — эффективное использование кормов. В воз-

расте 7–8 месяцев масса одной головы молодняка крупного

рогатого скота должна составлять от 280 до 300 кг. В насто-

ящее время хозяйства таких показателей в большинстве

регионов не достигают, поскольку пастьба ведётся часто на

малопродуктивных естественных выгонах или используется

дорогая подкормка из однолетних трав. Как следствие, рен-

табельность низкая или отсутствует вовсе (Беляк, 2013; Ле-

гошин, 2014).

Растительная масса при пастбищном использовании тра-

востоя должна содержать в 1 кг сухого вещества не менее

9–10 МДж обменной энергии и 10–15% сырого протеина.

Травы, произрастающие на пастбищах, должны выдержи-

вать интенсивное использование, обеспечивать равномер-

ное поступление зелёной массы в течение всего вегетаци-

онного периода продолжительностью 160–180 дней и быть

устойчивыми к возникающим неблагоприятным погодным

условиям. Отсутствие хотя бы одного признака приводит

к удорожанию корма, снижению урожайности, увеличению

площади пастбищ на одну голову, ухудшению качества кор-

ма, частому перезалужению (Беляк, 1996; Косолапов, 2014).

Предъявляемым требованиям не отвечают многие ранее

используемые в луговодстве многолетние травы: клевер лу-

говой мало подходит из-за короткого периода использова-

ЛУГОВЕДЕНИЕ И ЛУГОВОДСТВО

Эле тронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека