ЭлБиб

СОСТОЯНИЕ ВСЕМИРНЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ЖИВОТНЫХ

В СФЕРЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РАЗДЕЛ

414

Вставка 89

Совместные программы селекции местных пород свиней на севере

Вьетнама

В гористых областях Северо-западного Вьетнама, про-

граммы по разведению домашнего скота и управлению

им могут вносить вклад в улучшение жизнеобеспечения

сельских жителей в том случае, если их задачи согла-

суются с интенсивностью производства и доступностью

ресурсов. В этом регионе, бедном ресурсами, и раз-

мещаются смешанные системы производства мелких

фермеров, разводящих животных. Местная свинья бан,

отличающаяся выносливостью, но имеющая низкие

репродуктивные характеристики и скорость роста, все

чаще замещается более продуктивной породой вьет-

намская монг кай из дельты Красной реки.

Совместным проектом Национального института

животноводства (NIAH), Ханой, и университета

Гогенхайма, Германия

, была разработана селек-

ционная программа по свиноводству, основанная на

сообществах семи деревень, отличающихся по их

удаленности и доступности к рынку.

В программе постоянно участвуют примерно 176

хозяйств. Разработана схема тестирования признаков

продуктивности на ферме. Фермерам предоставляют

технические возможности, благодаря которым они

регистрируют признаки продуктивности своих свиней

(главным образом дата опороса и число поросят).

Вьетнамские и немецкие исследователи перепро-

веряют данные и при непосредственном посещении

деревни собирают дополнительные сведения, взве-

шивая и идентифицируя животных. Затем, используя

программное обеспечение PigChamp®, эти данные

вводятся в банк данных проекта и анализируются.

Фермеры во Вьетнаме часто получают деньги за их

участие в проектах; в случае этого проекта компенса-

ции постепенно сокращаются. Результаты возвращают-

ся фермерам в виде семинаров/обучений и далее ис-

пользуются для оптимизации разведения (отбор под-

свинок и оптимизация планов спариваний). Для гаран-

тии долгосрочной устойчивости в программу активно

вовлекаются местные партнеры, такие как Департамент

развития сельского хозяйства и села (DARD) и отдел

здоровья животных провинции Son La. Взаимодействие

с дополнительными службами провинции будет усили-

ваться в текущей фазе проекта. На более ранних этапах

преимущественная ориентация услуг на интенсивное

управление в привилегированных регионах означала

ограничение обменов. Финансовая поддержка проекта

в будущем, по-видимому, будет более доступна благо-

даря официальному мандату NIAH на участие в проекте

по сохранению ГРЖ. Кроме того, рыночная составляю-

щая текущего проекта нацелена на обеспечение его

долгосрочной экономической жизнеспособности.

Начальные результаты проверки признаков продук-

тивности указывают на то, что монг кай и их кроссбред-

ное потомство (произведенное с участием хряков за-

везенных пород) более подходят для полуинтенсивных,

ориентированных на рынок условий производства, в

которых могут быть обеспечены высокие уровни внеш-

них поступлений для достижения высокой продуктивно-

сти. Такие животные менее надежны в жестком высоко-

горном климате и при условии низких и непостоянных

внешних поступлений. Свиньи Бан подходят только для

экстенсивных условий бедного ресурсами сельского хо-

зяйства, ориентируемого преимущественно на жизнеобе-

спечение. Поскольку проект продолжается, прилагают-

ся усилия для дальнейшего развития селекционных

целей, оптимизации селекционных программ и развития

рыночных программ. Рядом с городом получают постное

мясо от кроссбредного потомства свиней монг кай, раз-

ведение свиней бан продолжается в отдаленных местно-

стях с чистопородными или кроссбредными животными,

продающимися как специальный брэнд этой местной

породы - «сохранение через использование».

Представлено:

Ute Lemke и Anne Valle Zárate.

Дальнейшая информация может быть получена из

следующих источников:

Huyen, и др. (2005); Lemke,

(2006); Rößler. (2005),или от: Prof Dr Anne Valle Zárate,

Институт продуктивности животных в тропиках и в

субтропиках,Университет Гогенхейн, 70593 Штут-

тгард, Германия. E-mail:

inst480a@uni-hohenheim.de

Финансируемый немецкой Ассоциацией исследований

(DFG) в рамках Тайско-вьетнамско-немецкой совместной

исследовательской программы SFB 564 и Министерством

науки и технологий, Вьетнам.

•

продолжение следует