ЭлБиб

СОСТОЯНИЕ ВСЕМИРНЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ЖИВОТНЫХ

В СФЕРЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РАЗДЕЛ

412

Вставка 88

Бороро зебу ВоДааБе в Нигере – селекция на устойчивость

в экстремальной среде

Этот пример рассматривает скот, разводящийся в

особой пастбищной системе в Нигере. Люди ВоДааБе

полностью заняты содержанием крупного рогатого

скота. Продажа домашнего скота является краеуголь-

ным камнем их стратегии жизнеобеспечения. Их стада

вносят существенную долю в национальный экспорт

крупного рогатого скота, особенно на крупные рынки

Нигерии, где бороро очень ценится.

«Экстремальная среда» здесь относится к жестким

экосистемам, характеризующимся случайными события-

ми и относительно ограниченным доступом к исходным

ресурсам и внешним поступлениям. Стада ВоДааБе

используют полузасушливую территорию, характери-

зующуюся неустойчивыми и непредсказуемыми осадка-

ми. В обычные годы в данной местности трава доступна

только два – три месяца в году. Доступ к фуражу, воде

и услугам требует определенной покупательной спо-

собности и переговоров с соседними экономическими

субъектами, конкурирующими за эти ресурсы. ВоДааБе

обычно является более слабой стороной в этих сделках.

Предлагалось, что концепция «надежности» была

ключевой для понимания стратегии управления крестья-

нами в таких условиях (Roe и др., 1998). В целях обе-

спечения устойчивого течения животноводческого про-

изводства «высокая надежность» пастбищной системы

больше приспособлена к активному управлению опасно-

стями, чем к их предотвращению. В этих системах селек-

ция должна быть тесно связана с окружающей средой и

стратегией производства. Главная цель ВоДааБе состоит

в максимизации здоровья животных и воспроизводи-

тельной способности стада в течение года. Выбранная

ими система управления стремится гарантировать, что

животные едят максимально возможное количество

самых богатых кормов весь год (FAO, 2003). Это требует

специализированного труда, сосредоточенного на

управлении разнообразием и изменчивостью пастбищ-

ных ресурсов и возможностями домашнего скота.

Расширение пищевого диапазона достигается путем

перемещения стада через зоны, различающиеся во вре-

мени и в пространстве по набору кормов. В дополнение

к этому способность животных к потреблению корма

находится выше естественного уровня. В то время

как у способности к питанию частично имеется ге-

нетическая основа (например, ферментативная си-

стема или размер и структура ротовой полости), она

также может существенно меняться под влиянием

•

продолжение следует

Фото предоставлено:

Saverio Krätli