ЭлБиб

СОСТОЯНИЕ ВСЕМИРНЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ЖИВОТНЫХ

В СФЕРЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РАЗДЕЛ

218

2.3 Овцы и козы

Селекционные программы для овец и коз счи-

таются приоритетными значительно реже, чем

для крупного рогатого скота. Селекционные ме-

роприятия для овец и коз считают важными 39%

и 31% стран, соответственно (табл. 60), и 33% и

27% стран действительно имеют такие програм-

мы (табл. 61). Кроме Европы и Кавказа, большее

число стран с селекционными программами для

мелких жвачных обнаружено в Азии. Интерес к

селекционным программам для мелких жвачных

в африканских странах низкий, только четыре

страны имеют такие программы. Низкий интерес

и уровень реализации таких программ характер-

ны также и для стран Латинской Америки и Ка-

рибов. Информация, полученная от 70 стран суб-

выборки, свидетельствует о том, что доля пород

овец, для которых определены цели селекции

и разработаны селекционные стратегии, выше,

чем пород коз (данные из разных регионов см. в

табл. 68 и 69 Приложения). Мало стран сообща-

ют об особых целях селекции мелких жвачных,

но наибольший интерес, по-видимому, пред-

ставляют признаки развития. Значимость каче-

ства шерсти и ее производственных характери-

стик снижается даже в странах с овцеводством,

специализирующемся на производстве шерсти.

Улучшение молочных характеристик главная

цель селекции коз в европейских странах.

2.4 Свиньи

Разведение свиней считается приоритетным в

44 странах (33 %, табл. 60), но только 36 стран

(27%) сообщают о существовании структури-

рованных селекционных программ (табл. 61), и

только 10 из них находятся за пределами регио-

нов Европа и Кавказ и Северная Америка. Та-

ким образом, расхождение между обозначением

приоритетов и действительным существованием

селекционных программ много меньше, чем для

Таблица 62

Стратегии и средства, использованные в разведении крупного рогатого скота

Мир Африка Азия Ближний

и Средний

Восток

Европа и

Кавказ

ЛАК* Юго-

западная

часть Тихого

океана

Общее число пород

Локальные

505

143

112

166

Иностранные

476

143

159

125

Породы с

целями селекции

22% 18% 28% 14% 44% 4% 0%

осуществляемыми стратегиями

19% 13% 24% 9% 44% 1% 0%

индивидуальной идентификацией

34% 11% 12% 9% 44% 58% 0%

регистрацией собственной

продуктивности

31% 12% 16% 9% 42% 45% 0%

искусственным осеменением

42% 23% 12% 23% 48% 69% 0%

генетической оценкой

22% 9% 12% 5% 38% 24% 0%

Породы с системой использования,

определенной как

544

113

151

246

Чистопородная

27% 33% 42% 60% 44% 11% 20%

Скрещивания

25% 36% 17% 20% 16% 26% 0%

И то, и другое

49% 31% 42% 20% 40% 63% 80%

Средние по регионам вычислены на основании информации от стран субвыборки.

n = число стран, предоставивших информацию

* Латинская Америка и Карибский бассейн.