ЭлБиб

ЛУГОВЕДЕНИЕ И ЛУГОВОДСТВО

www.kormoproizvodstvo.ru

ͪКормопроизводствоͫ № 5, 2016

ЛУГОВЕДЕНИЕ И ЛУГОВОДСТВО

УДК 631.552:633.2.031

ЭНЕРГОСОДЕРЖАНИЕ И ЭНЕРГОПРОДУКТИВНОСТЬ

МНОГОЛЕТНИХ БОБОВО-ЗЛАКОВЫХ ТРАВ

В УСЛОВИЯХ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

Л. П. БАЙКАЛОВА, доктор сельскохозяйственных наук

Д. В. КРИВНОГОВА

Красноярский ГАУ

660049, Россия, г. Красноярск, пр. Мира, д. 90

E-mail:

kos.69@mail.ru

В Красноярском крае отсутствие должной обработки привело к заброшенности плодородных земель, используемых ра-

нее в качестве кормовых угодий. В статье приведены экспериментальные данные по энергетической ценности многолет-

них бобово-злаковых трав и их смесей, предназначенных для среднесрочного сенокосного использования. Исследования

проведены в период с 2010 по 2014 год в учебно-научно-производственном комплексе Красноярского ГАУ. В опыте исполь-

зовались сорта многолетних трав, адаптированные к условиям Красноярского края: костреца безостого, тимофеевки луго-

вой, люцерны гибридной, эспарцета песчаного, галеги восточной, донника жёлтого, клевера лугового, — и их среднесроч-

ные смеси сенокосного использования. Энергетическую ценность оценивали на основании экспериментальных данных,

полученных в 2011–2014 годах. По результатам исследований высоким энергосодержанием отличались многолетние бо-

бовые травы, в том числе люцерна гибридная: в фазу вымётывания–бутонизации — 9,897 МДж/кг при энергосодержании

смесей 9,635 МДж/кг и в фазу цветения — соответственно 9,0 и 8,858 МДж/кг. Однако по энергопродуктивности смеси мно-

голетних бобово-злаковых трав значительно превосходили контроль. При скашивании в фазу вымётывания–бутонизации

лучшими по продуктивности были смеси: кострец 65 % + тимофеевка 30 % + галега 65 %; кострец 65 % + тимофеевка 30 % +

эспарцет 65 %; в фазу цветения — кострец 75 % + тимофеевка 40 % + клевер 75 %; в фазу плодоношения — кострец 65 % + ти-

мофеевка 30 % + люцерна 65 %.

Ключевые слова:

энергопродуктивность, энергосодержание, среднесрочные сенокосы, многолетние бобово-злаковые

травы, фаза скашивания.

перспективе, по мнению президента страны В. В. Путина

(2010), «решать проблемы продовольственного обеспе-

чения страны смогут только крупные производители». Для

этого Россия располагает огромным потенциалом, но «без

поддержки государства сельскому хозяйству не выжить».

Для решения поставленных в «Государственной програм-

ме развития сельского хозяйства на 2013–2020 годы» (2012)

и «Программе продовольственной безопасности страны»

(Косолапов, 2012) задач важным резервом увеличения про-

изводства кормов являются природные кормовые угодья.

Институтом кормов и координируемой сетью научных уч-

реждений разработаны наукоёмкие энергосберегающие

технологии, позволяющие реализовать продуктивный по-

тенциал этих угодий. Экономическое преимущество новых

технологий заключается в том, что на луговых угодьях, в от-

личие от пахотных земель, резко снижается потребность в

земледельческой технике, горюче-смазочных материалах,

семенах, а также трудовые затраты на производство кормов

(Развитие сельского хозяйства, 2008; Кашеваров, 2012).

Эффективность животноводства на 60% зависит от

кормления. В Красноярском крае затраты на корма при со-

держании коров составляют 48,6% от общих затрат. Экстре-

мальные климатические условия региона, дефицит влаги в

одних районах и тепла в других определяют узость видово-

го состава кормовых культур (Аветисян, 2010). Присутствие

бобового компонента в объёмистых кормах улучшает его

качество (содержание белка и обменной энергии) по сравне-

нию с кормами из мятликовых трав. По данным М. Т. Мороз,

Е. Н. Тюренковой, О. Р. Васильевой (2011), увеличение обмен-

ной энергии в кормах на 1 МДж обеспечивает увеличение

продуктивного долголетия животных на 135 дней.

Получение и использование качественных кормов с вы-

сокой энергетической ценностью ведёт к увеличению про-

дуктивности животных.

Целью работы являлось определение оптимального со-

става и соотношения компонентов в многолетних бобово-

злаковых смесях среднесрочных сенокосов для повышения

энергетической ценности в условиях Красноярской лесо-

степи.

В связи с этим были поставлены следующие задачи:

определить оптимальные смеси многолетних бобово-злако-

вых трав и соотношение компонентов в них при использо-

вании в фазы вымётывания–бутонизации, цветения, плодо-

ношения.

Методика

исследований.

Исследования проведены в

2010–2014 годах на опытном поле УНПК «Борский» Красно-

Электр нная Научная СельскоХозяйственная Библиотека