ЭлБиб

8 / 52

ЭКОНОМИКА, УПРАВЛЕНИЕ, ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРАВО В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ 6
ͪКормопроизводствоͫ № 12, 2015
в крае, и сегодня определяют производство зерна и ов-
цеводство. Однако доля первого за эти годы выросла с
45,1 до 88,9%, а второго — снизилась с 17,9 до 4,4%. Бо-
лее чем в 2,6 раза уменьшилась доля традиционной для
этой зоны скотоводческой отрасли.
Специализацию второй засушливой сельскохозяй-
ственной зоны с несколько более мягкими по сравне-
нию с предыдущей природно-климатическими услови-
ями, наличием больших массивов землепользований и
770 тыс. га (27,1% общекраевой площади) сенокосов и
пастбищ долгие годы определяло производство зерна,
технических культур, плодов и винограда, продукции
овцеводства и скотоводства. За последние двадцать лет
преимущество растениеводства в структуре товарной
продукции зоны повысилось с 56,9 до 92,3%, в том числе
увеличилось производство зерна с 43,0 до 82,8%, техни-
ческих культур — с 4,3 до 8,2%, в то же время удельный
вес продукции скотоводства снизился с 19,9 до 5,7%,
или почти в 3,4 раза, овцеводства — с 8,2 до 0,4%, или
в 20 раз.
Благоприятные почвенно-климатические условия
третьей зоны с хорошим режимом увлажнения, пло-
дородными чернозёмными почвами, большим разноо-
бразием состава и соотношения сельскохозяйственных
угодий способствуют развитию большинства сельскохо-
зяйственных отраслей. В современном растениеводстве
(в 2014 году) это—производство зерна (39,2%) и техниче-
ских культур (14,2%), в том числе подсолнечника (6,4%).
Животноводство здесь представлено скотоводством,
доля которого уменьшилась с 21,2 до 5,9%, свиновод-
ством, которое возросло с 6,0 до 7,8%, и птицеводством,
удельный вес которого увеличился с 12,4 до 31,1%.
Сельскохозяйственное производство четвёртой
зоны с достаточным увлажнением ориентировано на
удовлетворение потребностей населения городов и ку-
рортов в малотранспортабельной и скоропортящейся
продукции. Поэтому её специализацию наряду с зерном
должны определять наиболее интенсивные отрасли:
картофелеводство, овощеводство и плодоводство, мо-
лочно-мясное скотоводство, птицеводство и свиновод-
ство. Развитию именно этих отраслей как в настоящее
время, так и в перспективе способствует сочетание бла-
гоприятных природно-климатических факторов с на-
личием сети перерабатывающих предприятий. Однако
производство продукции большинства перечисленных
отраслей в перестроечные годы значительно снизилось:
удельный вес картофеля и овощей в структуре товар-
ной продукции сельского хозяйства зоны уменьшился с
12,4 до 3,2%, плодов и винограда — с 7,6 до 3,3%, молоч-
но-мясного скотоводства — с 22,5 до 4,6%, или почти
в 7 раз.
Основной задачей отрасли животноводства в Став-
ропольском крае в современных условиях и на перспек-
тиву является повышение продуктивности всех видов
животных, рост численности скота и птицы, улучшение
селекционно-племенной работы, совершенствование
технологии содержания и кормления, рациональное
размещение скота по зонам, что позволит в полной
мере обеспечить население области продукцией живот-
новодства.
Для устойчивого производства продукции животно-
водства в крае стратегическими будут следующие на-
правления:
— дальнейшее развитие племенного животновод-
ства;
— модернизация отрасли посредством реализации
инвестпроектов;
— специализация и концентрация производства;
— создание прочной кормовой базы, способной
удовлетворить потребности скота и птицы в пи-
тательных веществах для полной реализации их
генетического потенциала;
— освоение комплекса мероприятий по совершен-
ствованию технологии содержания и кормления
скота и птицы;
— проведение эффективной политики в области
ветеринарии с целью улучшения ветеринарного
обслуживания.
9. Зональная специализация сельского хозяйства Ставропольского края
(по структуре товарной продукции), %
Отрасли и продукты
I II III IV
1990 г. 2014 г. 1990 г. 2014 г. 1990 г. 2014 г. 1990 г. 2014 г.
Растениеводство 57,9 88,9 56,9 92,3 56,0 55,1 42,3 87,9
Зерновые 45,1 86,8 43,0 82,8 31,2 39,2 18,7 66,4
Технические 0,7 1,4 4,3 8,2 13,5 14,2 3,5 15,0
в т. ч. подсолнечник 0,6 0,6 4,3 5,7 5,8 6,4 2,9 10,9
Картофель, овощи, бахчевые 6,6 0,1 5,6 1,1 8,7 1,6 12,4 3,2
Плоды, виноград 5,5 0,6 4,0 0,2 2,6 0,1 7,6 3,3
Животноводство 42,1 11,1 43,1 7,7 44,0 44,9 57,7 12,1
Скотоводство 15,5 5,8 19,9 5,7 21,2 5,9 22,5 4,6
в т. ч. молоко 6,2 0,6 7,3 4,0 7,2 4,8 7,2 3,3
Свиноводство 1,8 – 7,5 1,6 6,0 7,8 6,0 0,2
Овцеводство 17,9 4,4 8,2 0,4 4,4 0,1 1,0 0,1
в т. ч. шерсть 5,7 1,2 2,7 0,08 1,6 0,01 0,3 0,002
Птицеводство 6,9 0,9 7,5 0,005 12,4 31,1 28,2 7,2
Элек ронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека