ЭлБиб

5 / 52

ЭКОНОМИКА, УПРАВЛЕНИЕ, ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРАВО В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ
ͪКормопроизводствоͫ № 12, 2015
3
3
ЭКОНОМИКА, УПРАВЛЕНИЕ, ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРАВО
В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ
СОСТОЯНИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА
В СТАВРОПОЛЬСКОМ КРАЕ
В. В. КУЛИНЦЕВ, доктор сельскохозяйственных наук, директор Ставропольского НИИСХ
Л. Р. ОГАНЯН, заведующий лабораторией экономики Ставропольского НИИСХ
Для Ставропольского края животноводство является
структурообразующей и наиболее социально значи-
мой отраслью сельского хозяйства. Отрасль представле-
на мясным и молочным скотоводством, птицеводством,
овцеводством.
В общероссийском производстве край занимал в
2014 году третье место по поголовью овец и производ-
ству шерсти, девятое место—по поголовью птицы, деся-
тое — по поголовью коров, седьмое — по производству
мяса, тринадцатое — по производству молока (табл. 1).
В валовом производстве продукции сельского хо-
зяйства удельный вес продукции животноводства в
2014 году составлял 31,0%, при этом на долю личных
подсобных хозяйств приходилось 49,5%, сельскохозяй-
ственных предприятий—44,7%, крестьянских (фермер-
ских) хозяйств — 5,8% (табл. 2).
Устойчивость животноводства характеризуется в
значительной мере динамикой поголовья скота и пти-
цы. По состоянию на конец 2014 года во всех категориях
хозяйств края насчитывалось 389,89 тыс. голов крупного
рогатого скота, что превысило показатель 2010 года на
4,2%, однако это ниже уровня 1990 и 2001 годов соответ-
ственно в 2,7 и 1,1 раза. Поголовье овец и коз за послед-
ние 15 лет (2001–2014 годы) было увеличено на 184,1%,
птицы—на 151,7%. Ситуация в свиноводстве продолжа-
ет оставаться достаточно сложной. Поголовье свиней за
этот период сократилось на 36,5%.
По сравнению с 1990 годом в 2014 году поголовье
животных (в условном исчислении) во всех категориях
хозяйств уменьшилось в 2,3 раза, в том числе крупного
1. Рейтинг Ставропольского края в общероссийском
производстве животноводческой продукции
(2001–2014 гг.)
Место, занимаемое в РФ
2001 г.2008 г.2011 г.2012 г.2013 г.2014 г.
Производство продукции
животноводства в хозяй-
ствах всех категорий:
скот и птица на убой
(в живом весе) 8 8 8 12 5 7
молоко 23 16 14 9 13 13
яйца 16 18 20 39 23 26
шерсть 2 3 2 2 2 3
2. Производство сельскохозяйственной продукции в Ставропольском крае по категориям хозяйств, млн руб.
2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. В среднем за
2010–2014 гг.
2014 г. в %
к 2010 г.
Все категории хозяйств
Всего 84262,6 103470,1 101214,1 122774,6 145976,9 111539,7 173,2
в т. ч. растениеводства 56383,5 72710,9 65738,4 82831,4 100721,7 75677,2 178,6
животноводства 27879,1 30759,2 35475,7 39943,2 45255,2 35862,5 162,3
Сельхозпредприятия
Всего 49382,8 65049,1 60645,1 72540,6 87817,6 67087,0 177,8
в т. ч. растениеводства 39193,5 52921,4 45583,9 54667,3 67595,2 51992,3 172,5
животноводства 10189,3 12127,7 15061,2 17873,3 20222,4 15094,8 198,5
Личные подсобные хозяйства
Всего 25839,2 26330,3 28829,4 34098,4 39066,2 30832,7 151,2
в т. ч. растениеводства 9468,0 9598,7 10694,7 14508,1 16661,2 12186,1 176,0
животноводства 16371,2 16731,6 18134,7 19590,2 22405,0 18646,5 136,9
Крестьянские (фермерские хозяйства)
Всего 9040,6 12090,7 11739,6 16135,7 19093,1 13619,9 211,2
в т. ч. растениеводства 7722,0 10190,8 9459,8 13656,0 16465,3 11498,8 213,2
животноводства 1318,6 1899,9 2279,8 2479,6 2627,8 2121,1 199,3
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека