14 / 52
ЛУГОВЕДЕНИЕ И ЛУГОВОДСТВО
12
ͪКормопроизводствоͫ № 8, 2015
www.kormoproizvodstvo.ruрадиоактивных веществ — концентратов, корнепло-
дов, кукурузного силоса) (Ильязов и др., 1996).
В то же время нужно принимать в расчёт, что наи-
более низкая себестоимость кормовой единицы и
переваримого протеина характерна для пастбищ-
ной зелёной массы. Биоклиматический потенциал
Гомельской области благоприятен для интенсифика-
ции производства именно зелёных и грубых кормов,
и удельный вес сенокосов и пастбищ в структуре
сельхозугодий предприятий региона составляет око-
ло 40-50% (по данным анализа первичной бухгалтер-
ской отчётности предприятий региона). Вместе с тем
почвы даже с невысоким уровнем радиоактивного
загрязнения нужно рассматривать как «горячие» ра-
диоэкологические территории, которые нуждаются
в проведении защитных мероприятий, требуют до-
полнительных ресурсов и повышают себестоимость
кормов и конечной животноводческой продукции.
Целью нашего исследования являлось изучение
региональных особенностей повышения эффектив-
ности кормопроизводства и скотоводства и выра-
ботка организационно-экономических мер по со-
вершенствованию кормовой базы. Для достижения
цели были решены следующие задачи:
•
определены методологические основы ин-
тенсивного и эффективного развития кормо-
производства и скотоводства на территории
Гомельской области, загрязнённой радиоак-
тивными веществами;
•
дана оценка сложившемуся уровню эффек-
тивности кормопроизводства;
•
выявлены особенности кормопроизводства и
скотоводства в зоне радиоактивного загряз-
нения с учётом проведения защитных меро-
приятий, снижающих уровень содержания
радионуклидов в цепи «почва – растение –
корм – продукция скотоводства – человек»;
•
обоснована потребность в материально-
денежных средствах на выполнение работ
по известкованию кислых почв в условиях
радиоактивного загрязнения.
Методика исследования.
Расчёты произведе-
ны на основе данных первичной бухгалтерской от-
чётности 159 сельскохозяйственных предприятий
Гомельской области за 2013 год, а также статистиче-
ских данных за 2014 год, которые находятся в откры-
том доступе. Статистические данные для таблицы
2 были собраны через самостоятельные обращения
в администрации районов области. Для расчётов
были использованы следующие формулы.
Для расчёта выхода кормов с 1 га, т/га (В
к
):
В
к
=У × С,
где У — урожайность культуры, т/га; С — содержа-
ние кормовых единиц или переваримого протеина
в единице корма.
Для расчёта себестоимости 1 т корм. ед. или пе-
реваримого протеина, тыс. руб. (З
к
):
З
к
=И ⁄ С,
где И — себестоимость 1 т корма, тыс. руб.
Для расчёта рентабельности производства мо-
лока, % (Р
м
):
Р
м
=(П
м
⁄ С
м
) × 100%,
где П
м
— прибыль от продажи 1 т молока, тыс. руб.,
С
м
— себестоимость 1 т молока, тыс. руб.
Для расчёта прибыли от продажи 1 т молока, тыс.
руб. (П
м
):
П
м
= Ц – С
м
,
где Ц—средняя цена реализации 1 т молока, тыс. руб.
Для расчёта себестоимости 1 т молока, тыс. руб.
(С
м
):
С
м
= (С
к
⁄ Д
к
) × 100,
где С
к
— стоимость кормов, затраченных на произ-
водство 1 т молока, тыс. руб., Д
к
— доля расходов на
корма в структуре себестоимости 1 т молока, %.
Для расчёта стоимости кормов, затраченных на
производство 1 т молока, тыс. руб. (С
к
):
С
м
= Р
к
× С
к.ед.
,
где Р
к
— расход кормов, затраченных на производ-
ство 1 т молока, т корм. ед.,
С к.ед.— себестоимость 1 т
корм. ед., тыс. руб.
Для расчёта стоимости зелёной массы, затрачен-
ной на производство 1 т молока, тыс. руб. (С
з.м.
):
С
з.м.
= Р
з.м.
× С
к.ед./з.м.
,
где Р
з.м.
— расход зелёной массы для производства
1 т молока, т корм. ед.,
С к.ед./з.м.
— себестоимость 1 т
корм. ед. зелёной массы, тыс. руб.
Для расчёта потребности в финансировании на
известкование кислых почв, тыс. руб. (П
ф
):
П
ф
= С
д
× О
в
,
где С
д
— стоимость 1 т доломитовой муки, тыс. руб.,
О
в
— объём внесения доломитовой муки в почву, т.
Для расчёта затрат на известкование 1 га кислых
почв, тыс. руб. (З
и
)
З
и
= П
ф
⁄ П
и
,
где П
и
— площадь известкования кислых почв, га.
Результаты исследований.
Наши расчёты по-
казали, что наиболее низкой является себестоимость
1 т корм. ед. зелёной массы улучшенных пастбищ и
многолетних и однолетних трав, возделываемых на
пашне (табл. 1). Использование зелёной массы улуч-
шенных пастбищ обходится сельскохозяйственным
предприятиям Гомельской области в 2,6, и 5,7 раза
дешевле, чем возделывание зерновых культур и
корнеплодов соответственно, а по сравнению с вы-
ращиванием картофеля — в 9 раз. Более низкая
себестоимость переваримого протеина (ПП) также
характерна для зелёной массы улучшенных пастбищ
и многолетних и однолетних трав на пашне: себесто-
имость ПП зелёной массы многолетних трав в 3 раза
ниже, чем у зерновых, в 7,2 и 18,8 раза—чем у корне-
плодов и картофеля соответственно.
Однако, как уже было сказано выше, сенокосы
и пастбища накапливают больше радионуклидов,
чем пашня, и корма, полученные с них, могут быть
небезопасны с точки зрения радиоактивной загряз-
нённости. Для реализации экономического потен-
циала естественных кормовых угодий и пашни не-
обходимо применять минеральные удобрения (фос-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека